囉嗦Fedia--旅誌 食記 雜分享

喬先生的生日與情人節只差一天，所以通常都只吃一餐大的慶祝

這次來到友人推薦的小樂沐，是承襲先前Le Moût 樂沐Fine Dining的精神，沈寂兩年後以原址重新出發，走小餐館的概念

不過這次因為時間關係只有提供情人節套餐，沒有選擇的空間，對我來說也一樣是fine dining了啦XD

-Le Côté LM 小樂沐-

電話：(04) 2375-3002
地址：台中市西區存中街59號
官網：https://lanshuchen.com/lecotelm/tw
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064059639626
訂位網：https://inline.app/booking/lm/lecote?fbclid=IwY2xjawIe3LdleHRuA2FlbQIxMAABHaQWhh1EyOwJ9HPDecyMPnw9STMiBmMO9qoaU-P3LcaABK47ohLcNkROKw_aem_rqCd_dc2WCAQ_Xgj1q1sUg

今年的慶生餐感謝喬先生幫忙踩點台灣米其林餐廳，也是我們在台灣的第二次米其林體驗，非常期待！

這次選在台中的forchetta（叉子）餐廳，連續五年榮獲米其林一星的殊榮👏

餐廳定位於地中海料理，以台灣食材為主軸呈現，主廚從台北持續耕耘到台中，有22年的經歷

先說結論，我們都非常喜歡這次的體驗，對於主廚的各種料理發想和食材應用都相當驚豔，而且主廚也中太多花花草草了吧哈哈哈

- forchetta餐廳-

🔸地址：台中市西屯區惠中六街15號2樓
🔸電話：04 2255 8111
🔸營業時間：12:00-14:30 ; 18:00-21:30
🔸官網（含訂位資訊）：https://www.forchetta.com.tw/
🔸官方臉書：https://www.facebook.com/forchettatw/?locale=zh_TW

一年一度的中秋，老樣子在台中選一間燒肉店慶祝

今年選到了評價很不錯的札卡燒肉，最大特色就是使用輸送帶傳送各式食材，很稀有的體驗

目前只有逢甲店（主打一人即可大啖燒肉）和漢口店（以2、3人份套餐為主）

五大一小選了漢口店，旁邊就有停車場還滿方便的！

這次多了一隻小的，正是越來越鬧騰的年紀，一頓飯下來吃得兵荒馬亂，即使如次還是覺得滿好吃的，跟喬先生一致覺得可以再二訪：）

－札卡燒肉（漢口店）－

• 地址：404台中市北區漢口路四段387號
• 電話：(04) 2231-4113
• 營業時間：11:00-01:00 (Thr.-Sun.) / 17:00-01:00 (Mon. & Wed.)

🔗 訂位＆菜單參考：https://inline.app/booking/-MjRpGHxjZF1tmdZsRId:inline-live-2/-NADH-NKzXxSVaj3De7m

（本次照片皆為Iphone 15 Pro拍攝）

台中專營「個人也能享受」的台菜料理餐廳—馨苑小料理，目前已經連三年獲得米其林必比登推薦了！

本店在台中市西區，離草悟道不遠，後來在北屯區的歷史建築一德洋樓裡進駐，擁有特別的古蹟與草皮腹地，除了讓人更有不同的用餐環境感受外，還能利用草皮搭建活動如餐會、喜宴流水席等

在主要的洋風三合院建物裡的廳室設置了不少包廂空間；在一旁洋樓建物裡則是改建為咖啡廳，皆是馨苑的工作人員流通幫忙，所以訂位可以電話一起訂

（首圖：主要是以2-4人座的用餐空間，多人包廂設置在三合院建築裡）

👉 2019年參觀一德洋樓／林懋陽故居文章：[台中北屯] 一德洋樓 / 林懋陽故居，近百年的閩南 x 和洋式建築

燒肉風間，話題性與評價都超級高不輸屋馬的燒肉店，主打日本關西風格燒肉，引進日本關西的但馬牛
燒肉風間的其中一大各色就是肉品都頗有厚度，當然高級牛一樣是薄片，但整體吃下來非常有飽足感，也有大口啖肉的快感，是燒肉風間能夠佔據許多台中人心中第一名燒肉店的最大特點

『似乎我們都得了一種「不吃肉就會死的病」，燒肉風間、嗜肉如命！！』

本次因訂不到公益店而轉去老虎城二店，目前老虎城皆為全程專人燒烤服務，公益店仍以客人自己烤為主（但不久後可能都會統一由專人負責）

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－燒肉風間KAZAMA 老虎城店－

地址：台中市西屯區河南路三段120號七樓
電話：(04) 2251-0701
營業時間：11:30-16:00 / 17:30-00:00 (平日僅營業晚上時段)
官網：https://www.kazama.com.tw/
停車資訊：老虎城購物中心停車場 (消費一定金額可折抵)

收在名單裡好一陣子的KamoGamo，前陣子終於在逛完一中街後想到可以去放空一下

當初被IG的甜點照片給吸引，而且還有貓咪（不過要見到貓貓出現其實要看運氣）

實際走一遭後才發現KamoGamo真的頗隱密，隱藏在一整排獨棟小巷裡，不過對面剛好有一個小收費停車場，對於開車的人倒是滿方便（附近路口也有較大型的平面停車場可選擇）

(以下照片皆為IPhone X拍攝)

－KamoGamo－

地址：407 臺中市大有西街19號
營業時間：13:00-18:00 (周一二休息、週三營業至17:00)
臉書專頁：https://www.facebook.com/kamogamoneko
備註：低消一杯飲品、飲品無法外帶(可自備容器)、展品不可單獨拍攝

停好車後意外相遇的台中咖啡廳（其實原本是要去別家XD），店面門口綠意生機盎然，加上拉花冠軍頭銜以及google的超高評價，讓我們瞬間放棄原有咖啡廳改來這邊

很久沒看厲害拉花了，一定要來試試！

部分座位提供插座，基本上不限時但如果遇客滿則限兩小時用餐時間

位在忠明南路上，路邊有停車格，巷子裡也有一些小型停車場，但位子還是要看運氣

（以下皆使用Iphine拍攝）

－休み Yasumi Cafe －

地址：台中市南區忠明南路809號
電話：(04) 2261-3561
營業時間：10:00-21:00，平日為12:00-21:00，周四公休
臉書專頁：https://www.facebook.com/pg/YasumicafeTaichung/about/?ref=page_internal

中午在踏踏地球幫麥可慶生完後，因為麥可不得狗緣繼續待著也沒什麼樂趣了，所以我們迅速轉戰附近寵物友善咖啡廳

大概步行約六百公尺，我們來到一間超美的寵物友善咖啡廳－斑馬公寓咖啡

將30年的老公寓改建而成，擁有大片的玻璃窗，美麗的自然光線與綠色植物相互輝映，內部以木色為基礎調性打造一間溫暖又生機盎然的風格咖啡廳ˊˇˋ

－斑馬公寓咖啡－

地址：403台中市西區精忠街36號
電話：(04) 2310-8836
營業時間：9:00-17:30
臉書專頁：https://www.facebook.com/pg/zebraapartment/about/?ref=page_internal
備註：每人低消$120NTD

台中有許多傳統市場，個個臥龍藏虎，都是老饕們的最愛

自從上次來到第五市場吃到美味的爌肉飯後，就決定還要再來這裡嗑其他美食

第五市場的介紹推薦文很多，許多小店都有人推，要短短一個白天吃遍有點困難 (除非很多人分食)

2019先記錄其中五家，外加一家甜點店，滿足~

(首圖：太空紅茶冰)

二月慶生餐從茶六燒肉宜路延伸到去咖啡廳吃下午茶~

可惜原本想去的"沒有名字的咖啡店"客滿，緊急請示APP大神後發現附近有間評價不錯的甜點店，就碰巧遇到了IG頗熱門的網美店

fermento發酵

地址：台中市美村路一段102巷1號
電話：(04) 2328-0065
營業時間：11:00-19:00 (周一公休)
臉書專頁：https://www.facebook.com/fermento.tw/
現場候位：需在現場等叫號，不提供撥打電話通知服務

(雖然大多人都是去享受甜點的，不過店裡也有提供鹹食而且評價也很好！)

↑ 正面外觀雖然很普通，但由側面走進去卻是別有洞天，令人驚喜!!

自從去年吃了台中燒肉名店屋馬後印象很好，當下幾乎就決定今年喬先生的家庭慶生選在評價也很優的茶六燒肉再吃一波

茶六燒肉堂是輕井澤集團的燒肉新作品牌，延續挑高廣大的囂張裝潢風格，店內乾淨明亮，甫開幕就極具話題性

2018六月才開幕的朝富店據說相當難定位，訂位條件也很嚴格，要六天前打電話訂位，但我們一早就開始打根本打不進去啊！！

幸好2019一月又開了第二間公益店，打到下午後對朝富店死心轉試公益路，還好有訂到......

茶六燒肉堂 [台中公益店]

地址：台中市西區公益路268號
營業時間：11:00- 02:00
訂位專線：(04) 2328-1167 (早上九點後可撥打)

台中名氣最響亮的燒肉店，屋馬燒肉

已經開了一陣子，現在在台中已有四家店面，卻仍一位難求，需要提前好一陣子去訂位

去年飲恨一次，還好這次托了喬先生家的慶生饗宴之福，跟著一起吃了~能夠屹立這麼久果然厲害，就算是晚點去吃也值得了

屋馬燒肉(中港店)

地址：台中市西屯區台灣大道三段300號
電話：(04) 2312-1000
官網：http://www.umai.tw/

身邊終於有認識的人開咖啡廳了，而且還是擁有多項技藝的鬼才老闆，說什麼也要去衝衝人氣敘舊一下啊！

店址選在台中豐原，正好可以趁喬先生南下回家時安排一趟

於是與鯨魚相約成行後就順勢來了趟台中懷舊走馬看花之旅XD回程時北上再探訪咖啡廳：）

鹿點咖啡 逐日店

地址：台中市豐原區忠孝街105巷45號

電話：(04)2525-5725

營業時間：10:00-20:00 (周四公休)

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/pg/sunstrider.coffee/about/?ref=page_internal

趁著拉龜婚禮在台中舉辦，抓緊時機一嚐甫一開幕就被大推的法式甜點－－CJSJ法式甜點概念店

CJSJ可大有來頭：

來自法國米其林甜點廚師Mr. Soriano Joaquin 及 料理廚師Ms. Chuang Ju 共同創立 。

Mr.SJ擁有多年在米其林工作經驗，曾任職於巴黎 Le Meurice Alléno Yannick&Cedric Grolet , Alain Ducasse ,坎城Grand Hôtel - Park 45,和Relais Dessert pastry shop以及多次受邀Le journal du patisserie 法國知名甜點雜誌刊訪

於2012贏得Championnat de France du dessert 馬卡龍冠軍。

Ms.CJ 曾任職於巴黎Le Meurice 以及安堤貝Hôtel Belles-Rives Restaurant La Passagère。

他們瘋狂於食物的氣味，沈迷於那層次中的驚奇， 挑釁著五感交錯的玩味！2016年 他們將用他們的視野，引領你跟隨巴黎同步的CJSJ style 。

（摘自粉絲團）

好可怕的歲月流逝，轉眼間又是中興的畢業典禮，都數不清我究竟去了幾次中興的畢典哈哈

早上順利看到豆仔和死海狗學弟（附加子容學妹~），自家實驗室的學弟妹連個影都沒見到= =

不管啦把花丟在桌上讓他們自行認領算盡到心意了啦XDD

中午帶鯨魚和喬先生去吃丸太拉麵，泡菜拉麵好吃耶！下次還要再點~~

下午兩點則與即將要進入輪班地獄的阿伯學長couple見面，地點選在了卡默咖啡這間小店，真的很小，還差點找不到XD

地址：台中市進化路337巷15弄2號（其實在這些老房子的巷弄間就只有一間咖啡店，看到了小黑板的門口就是了！）

2012一訪

中午吃完與亦筑鯨魚的牛逼餓店，但是丟仔也來了！雖然前一天晚上喝到半夜睡著，四個人擠一間小套房，不過還是一起去吃個飯才夠意思吧哈哈
丟仔今年不順，也許屬兔的其實是在龍年才衰？？總之希望你能逢凶化吉（阿密陀佛）
原本是要去六號貓洞的，結果竟然沒開嗚阿阿Q口Q
後來才知道原來去前最好先打電話看有沒有營業......
恩還好最後鯨魚提了一家學校很近的貓旅行，是新開不久的店，就在林森路上演武場斜對面

生日那天剛好遇喬先生休假，由於懇親沒去所以這次我就直接爽快的下台中去了！

上午去實驗室看看學弟妹用用電腦，中午跟碩二三人組去吃偈亭牛奶鍋~~然後去光南和NOVA買喬先生需要的東西和修筆電之後才來到這家塗鴉風格的咖啡店！

位在精誠街這，這附近的街巷是許多咖啡店與髮廊沙龍的兵家之地，我們預備了另一個名單也是在同一條ˊˇˋ

若是漫無目的地找來咖啡店那來這區域就對了XD

Giocoso，愉快的、嬉戲的，常用在音樂術語，名字取得好好，非常touch到我的心~~

地址：台中市西區精誠六街1號

電話：(04)2329-7091

這次回台中跟豆仔吃飯，去了豆仔的口袋名單－－Ivory Tower Cafe，象牙塔咖啡，在逢甲那邊還熱騰騰開幕沒多久

由於我們較晚出發而且事前不知道在逢甲那裡，所以大概八點多才到囧

但這裡滿特別的，八點後會轉型成像pub感覺的地方，營業至凌晨兩點，雖然是很和平的貓咪pub哈哈~(￣▽￣)~* 

地址：台中市西屯區慶和街5號

電話：(04)2452-2328

既跳舞香水後我竟然又有機會來吃到蜜糖吐司界的大咖之一、紅了很久的Dazzling Cafe!

主要是因為我吃完跳舞香水後對蜜糖吐司念念不忘，沒事就跟喬先生秀照片說好好吃，結果他一直很哀怨說他沒吃到XDD後來又稍微做了點功課，發現大家普遍都對Dazzling印象很好，因此這次就決定帶著喬先生來吃吃看：）

還記得Dazzling甫開幕沒多久就形成熱潮，一位難求，然而對於當時的我吸引力還不算大，加上價位偏高所以事隔很久......直到最近想吃Dazzling，慶幸早就開了分店，台中店在新光三越四樓~

平日吃完晚餐就直奔新光三越，訂了八點了位置，還好有定位，到的時候發現雖然是平日但人還是滿座......

粉藍基調的Dazzling，比起較為華麗的跳舞香水，這裡多了點粉嫩感，同樣興奮的心情來吃蜜糖吐司，兩種些微不同的環境感受，我都很喜歡^^