囉嗦Fedia--旅誌 食記 雜分享

Chochoco，2010年從台中發跡，巧克力專賣店

當時還在台中念書，因chochoco店面質感很好，當時就對它很有印象(我還一直唸錯念成chococo哈哈哈)

後來台中同學們陸續結婚，也收到了兩次來自於chochoco的手工喜餅，才知道chochoco已跨足到了彌月蛋糕跟喜餅界，且口碑不錯

由於對chochoco有一份懷念的情感，近期又在台北展店，這次接到邀約相當受寵若驚，立馬歡欣地答應試吃了！

Chochoco Wedding

台北門市地址：台北市大安路一段105號(近忠孝復興站)

電話：(02) 2711-3303

巧克力專賣官網：https://www.chochoco.com/

婚禮官網：http://www.chochocowedding.com/index.php

婚禮臉書專業：https://www.facebook.com/ChochocoWedding/

註：本篇為廠商邀約文，提供試吃心得、新款禮盒介紹與其他相關資訊

台北有好多有實力的小店推出喜餅服務，會得知"法朋"這家店是因為剛好看到抹茶千層蛋糕推薦文而注意到的

深入一查發現千層蛋糕、老奶奶檸檬蛋糕與台灣六味巧克力評價很好，也對這家店留下不錯的印象

剛好遇到一個月一次的喜餅試吃會，很幸運的有報名到，沒想到第一次接觸法朋不是著名的檸檬蛋糕也不是招牌22階千層蛋糕，居然是喜餅(笑)

舉行地點是在"可可法朋"，算是法朋的二店，除了蛋糕也主打精品巧克力~

Le Ruban Chocolate 可可法朋

地點：台北市大安區仁愛路四段122巷24號1樓

電話：(02) 2700-8656

營業時間：11:30-19:00 (周二公休)

試吃資訊：$500NTD/2人（報名成功後須先匯款確認）

原本台中的手工喜餅店大概也知道個四五家，卻獨獨漏掉了babyface，直到我在結婚採購節遇到它

當時展場已進入尾聲，走過瞄到後發現盒子的設計品味很合我胃口！

於是現場二話不說直接先打包一盒試吃盒，$200NTD

babyface

地址：台中市西區自由路一段40-15號

電話：(04)2372-7067 / 0975-217018

營業時間：周一至周日 12:00~20:00

官網：https://www.babyfacebakery.com.tw/index.php

近期得知大直典華與蜷川實花合作，推出絕美的蜷川實花宴會廳，並以紫色為主體色，較為少見

本來夢想就是穿上蜷川實花設計的婚紗的我，現實就是去日本很難租租金又不斐，覺得麻煩又花錢就算了QQ

一看到這消息就與大直典華聯絡，後來喬到的時間剛好是結婚採購節，於是就直接參加採購節了~

在此之前參觀過一次世貿的婚紗展，覺得很無趣，還好採購節有意思多了

會注意到彰化的Deer Her，是透過整理得很好的一篇喜餅推薦文看到的

剛好喬先生是彰化人，想說就試試看，申請了宅配試吃

Deer Her的試吃盒很有誠意，直接提供"六格盒"禮盒完整試吃，除了能在家親自感受實際大小，也能直接看到擺設方式

盒內附有完整的MENU、價格表、選擇方案及相關的優惠方案，非常詳細，不須再額外問店家一堆問題

Deer Her 鹿和良倉 甜點廚坊

地址：彰化縣和美鎮線東路二段712號

營業時間：13:00-19:00 (週一週二公休)

電話：(04) 733-0289

官網：http://deerher.tw/

試吃資訊：$250NTD/盒，於pchome賣場下單

會發現Fortune Puree，其實是年初同事的婚宴注意到的

可惜我是男方親友﹑無法嚐到喜餅

趁著自己也在準備相關事宜，忽然想到可以試試這家，由臉書直接發信詢問，得到相當詳細又暖心的解說

而且雖是手工餅乾店，但試吃喜餅卻是免費的，只需付$99NTD的運費即可（需先匯錢再由店家安排日期寄出），真是太感動了！

於是在周日午後在自家安排小小的品宴，拿出了預備在新家才會使用的星巴克茶壺，還泡了TWG茶搭配好不浪漫～

粉絲頁：https://www.facebook.com/FortunePuree/

因緣際會得到介紹，才知道位於民生社區富錦街有間手工喜餅店，而且裝潢得相當有特色

2017九月甫開幕，藉由特色裝潢及略帶神秘色彩的店面，早已成為熱們的IG打卡熱點

過了近一年，打卡熱潮稍稍退掉，但仍不減它的神秘，許多人都以為是間咖啡廳或西裝店，結果居然只是販售奶油餅乾為主，手工喜餅服務為輔

(當天就看到一組網紅瘋狂拍照後又傻眼出來，因為他們一直以為是咖啡廳哈哈)

but. (we love butter)- 奶油餅乾店面專用

but. (we found love)- 喜餅專用標語

官網：https://www.but.com.tw/?locale=zh-TW

地址：台北市松山區富錦街102號

電話：(02) 2547-1207

試吃資訊：$250NTD/2人，2018七夕活動折扣$100NTD

桃園市也有一間不凡的喜餅店，原本只是夫妻倆為尋覓屬於自己的喜餅遍尋不著時，有了自己訂製喜餅的想法

原本在國外學設計的夫妻，開始學習製作手工喜餅，相當佩服他們的毅力！

兩夫妻倆耕耘至今，已小有口碑，原本只有網路預約，依需求在烘焙房規劃了一小空間接待客人，由於空間不足，一次僅能接待一組新人

為了其他新人的福利，預約後須先匯試吃費$300，以免臨時取消造成店家及其他想預約的新人們困擾

Pommes D'amour 愛情蘋果手工法點坊

地址：桃園市桃園區中山北路241號

粉絲頁：FB搜尋"Pommes D'amour愛情蘋果"

試吃資訊：$150NTD/一人

喜餅發展至今已有各種型態，在幾十年前人們還在吃著幾大喜餅龍頭，現在隨著手工喜餅的崛起，傳統喜餅老店也遭受著轉型的可能

其中郭元益喜餅至今就發展了另兩大品牌：L'AFFECTION (拉法頌) & Le vert

原本是不考慮傳統喜餅龍頭的我，看到網路上對拉法頌一致的好評，決心去會會這百年糕餅老店的實力

郭元益食品股份有限公司

官網：http://www.kuos.com/index.php

門市：全省縣市分店請參考官網（本次參觀桃園門市）

試吃資訊：現場填單即可領取試吃盒，免費

第三家的法式手工喜餅試吃，是偶然在網路上看到新人試吃心得，極力大推，主廚是旅法的師傅，引發了我的好奇心~

樂朗奇是間溫馨的小店，門市位在內湖瑞光路的巷弄裡，隱藏在辦公大樓，沒有明顯的招牌其實不太好找，建議照著地址查最方便

附近都有公有停車格，開車過去倒是滿方便的~

enchantee 樂朗奇

官網：http://www.enchantee.com.tw/

地址：台北市瑞光路358巷30弄15號4樓(採預約制)

電話：(02)8751-9005 

營業時間：週一到週日 11:00 ~ 20:00

現場試吃資訊：$180NTD/2人

終於來到試吃喜餅的階段，一直以來都很嚮往到店試吃手工喜餅XD

由於婚紗業者間競爭激烈，彼此都會互相介紹（如鑽戒、喜餅、婚紗店相互連結），因緣際會第一家來到了CUPETIT

CUPETIT以杯子蛋糕為主打項目，後來才有發展成下午茶、喜餅、彌月等複合式產品

此次拿到免費試吃券，以喜餅為主，其他相關杯子蛋糕及法式蛋糕只能期待之後再來光臨了

ＣＵＰＥＴＩＴ

官網：https://www.cupetitwedding.com/

地址：臺北市大安區瑞安街23巷2號1樓

電話：(02)2709-6667

現場試吃資訊：$250NTD/兩人

註：2018，八九月後會重新裝潢，此次照片僅供參考