「進駐的老屋靜靜甦醒了
貪想午安的愜意
臨巷的咖啡座
總是好奇的往上走
有一種滋味與包裝紙的結合
療解你，上心
Subi 我上去了」 ———by subi coffee & bakery FB/ IG
–subi coffee & bakery（原日佐甜室）–
地址：彰化縣員林市中山路二段131巷28號
電話：04-8372312
營業時間：12:00-18:30
寵物友善咖啡廳
提供禮盒、喜餅、彌月等服務，建議先至官網了解
🔗官網相關連結清單
位在員林是高架鐵路旁，自帶庭院的一棟雙層白色老屋，即是subi的進駐所在
老屋前身是天恩醫院，還保留著原來的牆面和鐵窗花
獨棟的老屋與帶點浪漫裝飾的小庭院
周遭沒有嘈雜的喧鬧聲，只有時不時轟隆隆的火車駛過
特別的氛圍感和不凡的手作常溫甜點，值得來此品味生活一番🥰
店內裝潢維持著老屋的氛圍，家具以較深的木頭色系為主，搭配一些馬賽克磚
特別喜歡櫃檯的佈置，有一點老台灣Ｘ西式鄉村的設計感，很有質感
一樓有三張雙人六角桌；二樓位置相對多也較大
我們選了二樓靠窗的吧檯桌，下午陽光灑進來的光線感很美（也是最靠近鐵路的位置，火車其實滿吵的😂）
🍹蜂蜜檸檬氣泡水／季節水果氣泡水（當日是藍莓檸檬）
🍰抹茶山丘磅蛋糕／茉莉綠茶可麗露／藍莓達克瓦茲／東方美人茶鹹蛋黃磅蛋糕
結果兩人當天都沒點咖啡，不約而同選了氣泡水😂
氣泡水的味道滿足的，覺得不錯喝，當下喝不完也是要把它外帶喝光！
個人很喜歡這種法式常溫蛋糕，就連結婚時的喜餅也都以法式類為主，當時試吃了好多所以算是略懂略懂XD
subi的磅蛋糕表現得不錯，糕體沒有很濕潤但也不會乾，現場吃有附上鮮奶油可以增加層次與濕潤度
特別喜歡東方美人茶鹹蛋黃磅蛋糕，根本是愛吃磅蛋糕又愛吃蛋黃酥的人的福音😍
達克瓦茲是我喜歡的味道和口感，中間的藍莓餡也很讚，目前合我胃口的達克瓦茲subi可以站上一席之地
可麗露的部分外皮夠焦脆，咬下去很有厚實感；內裡相當濕潤，但是我可能會比較習慣一般的香草口味吧～
↑粉紅雞蛋花是在庭院撿的，角落有一棵盛開的雞蛋花樹～
後來又外帶了一些回家，單入包裝的質感不錯，不過裡面只有司康是自己要吃的XD
🍰蔓越莓司康
司康也是本人熱愛的項目之一
subi司康吃起來較為鬆軟、甜度較明顯一些，但是整體味道相當好，也不會乾乾的，單吃就很好吃！
附的藍莓果醬反而有點不搭，一起吃的時候有點黑人問號😂
小結：員林老醫院改建的質感常溫甜點咖啡廳，氛圍好食物有水準
特別推薦司康、鹹蛋黃磅蛋糕、達克瓦茲
咖啡系列有豆子可以選，據說也是很不錯，來員林可以考慮這間☺️
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