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位在綠意蔥蔥的民生社區，L先生義法餐廳從2013年開幕至今就一直靜謐地扎根於此

幾年後獲得米其林餐盤推薦指南 (The Michelin Plate)，直到2020年仍持續著殊榮

午間套餐千元即可享受；晚間套餐則差不多兩千起跳，對於高級餐廳來說都算是滿可以接受的價錢，尤其是午餐部分：）

這次趁著父親節帶老爸去吃一回假日午間套餐（與平日只差在假日沒有提供最便宜的880套餐），感受一下台灣的米其林推薦氛圍

－Monsieur L Restaurant，L先生義法餐廳－

地址：台北市松山區民生東路四段131巷21號
電話：(02) 8770-5505 
營業時間：11:30-14:30／18:00-22:00 (周二公休)
官網：http://www.monsieur-l.com.tw/tw/index.html
米其林網：https://www.viamichelin.com/web/Restaurant/Taibei-110-Monsieur_L-1358o81k4

餐廳內部偏擺設有如一般西餐廳，但裝潢上偏冷色調，加上有大片窗戶採光好，算是較現代感的西餐廳風格

因為帶著不習慣吃飯拍照的老爸，這頓飯幾乎只有拍菜色，連一起留影都沒有QQ

＃MENU－周末午間套餐

有$1080與$1380兩種套餐價格，分別為四道菜與五道菜的差別，有些品項需額外加價，另需再加一成服務費

平日午餐可多一個三道菜$880的選擇

建議直接參考官網：http://www.monsieur-l.com.tw/tw/menu/weekend

＃餐前麵包與義大利礦泉水

麵包韌勁足夠，好吃的歐式麵包

餐廳沒有提供免費水，需要額外點礦泉水，店家提供的水來自義大利中部托斯卡納，完全挑不出一點異味，超級無敵好喝，比我在義大利其他餐廳喝到的都要厲害哈哈哈

我們共有三人，都選了四道菜$1080的套餐，不過在前菜湯品主餐等都有選到加價項目（都是老爸選的= =）

★前菜

＃碳烤蘆筍 水煮蛋香草醬

我超愛這道！！鎖住水分的烤蘆筍有著絕佳的口感、一旁的佐料很特別，味道也很優

＃油封紅蘿蔔 法式豬腳凍

豬腳凍與紅蘿蔔合而為一的特色小點，維持著＂凍＂感但毫無一絲肉味，相當清爽

另一顆是豬肉球，特意使用圓形與三角形的幾何概念呈現，呈現視覺上的趣味感

＃小卷鑲淡菜、藜麥、西班牙臘腸（須加價$100NTD）

超肥厚小卷，看了就令人食指大動～～

提味醬汁是紅椒醬與綠色蒔蘿油，黑色的則是蒜味墨魚汁，醬汁味道都不會過重，有種天然的剛剛好feeling

★湯品

＃酥皮鴨肝牛肉澄清湯（須加價$280NTD）與海鮮巧達濃湯

酥皮鴨肝牛肉澄清湯為向法國廚皇Paul Bocuse致敬的經典菜色，充滿奶油香氣的酥皮，店家建議不要壓到濃湯裡面軟化，而是直接邊吃邊配湯，這款因為沒有喝到所以沒有感想XD

海鮮巧達濃湯擁有一定水準，奶味與鹹度很平衡

★主菜

＃酥炸馬頭魚 茴香、松子、葡萄乾沙拉 (雙人餐點)

法國百年經典名菜，源自法國路易十四時期財政部長Colbert家廚製作的私房料理，特色是將魚開背去骨，並保留魚頭酥炸上桌

魚肉比想像中豐厚，兩人小鳥胃完全吃不完XD

魚上鋪滿著茴香松子葡萄沙拉，酸酸的滋味但又有葡萄的甜適時點綴，第一次吃到炸馬頭魚覺得新鮮又特別

＃半隻焗烤波士頓龍蝦彎管麵（須加價$380NTD）

塞著通心麵的焗烤波士頓龍蝦，通心麵是以鹽昆布製作白醬再放入龍蝦腦烹煮，最後再焗烤而為

吃到了一塊龍蝦肉，肉質飽滿Ｑ彈，好吃～

★甜點

＃Lemon Tart 蛋白霜檸檬塔

因為有著滿滿蛋白霜的關係，檸檬塔整體吃下來不會太酸，甜感較重，適合不吃酸又想嘗試檸檬塔的人

＃Mille-Feuille 法式千層

千層派皮很酥脆，內餡是卡士達，年紀大了吃多了還是會覺得甜哈哈

＃ 提拉米蘇

分量驚人的提拉米蘇，讓我想到在義大利的第一個提拉米蘇，份量也是大到吃不完......

口感與在義大利接觸的很像，糕體較濕潤，但又不會濕得過頭（不然會很像在吃泡爛的蛋糕QQ），味道上也很不錯不會太甜膩：）

★飲品

提供ML House Blend咖啡或英國Twining’s茶選

小結：第一次在台灣吃米其林餐盤推薦，覺得滿好的！

在料理上感受的到創意，尤其前菜令我驚豔；美味度與食材新鮮度也不用擔心，可說是美味與美感創意兼具的好料理

加上行政主廚先前都在紐澳執掌，對於餐廳清潔的把關我是非常非常放心的（by曾在澳洲餐廳打工遇過稽查的人）

之後換菜單還想再去朝聖！！