雖然我們在維諾納大概只有短短半天的時間,不過很幸運有機會在可愛的維諾納吃上一頓美味晚餐
這間餐廳已經有好多年都拿到米推 (MICHELIN GUIDE),餐廳名字是Al Cristo並結合酒吧-Pintxos Bistrot (Bistro),不管是餐廳還是酒吧都得到很高的評價
外觀頗有鄉村感,氛圍很好,感覺家庭聚餐也非常適合!
-Ristorante Al Cristo-
Add: piazzetta Pescheria 6, Verona, 37121, Italy
Tel: +39 045 594287
Opening hours: 11:00-15:00/ 18:00-23:00 (周一公休)
Michelin guide: Fresh ingredients, carefully prepared, a good meal, comfortable restaurant
Cost: 34 - 50 EUR
餐廳有兩層樓高,我們團體包了地下室的地窖座位,而當天因為沒有滿桌所以二樓沒有開放
#地下一樓座位
#二樓座位
旅行社帶我們吃的餐廳大部分都尊遵照一定的set走,即前菜-主菜-甜點
通常桌上會先擺上一籃麵包
前菜是指義大利麵或披薩,偶爾有沙拉或其他搭配
主菜通常是肉類或魚類等,甜點就是蛋糕或冰淇淋
這間餐廳有一個特別之處,就是男生跟女生分別會上不同的菜色,也就是每隊夫妻或朋友都可以品嘗到雙倍的菜色,吃得超級開心~~
#餐前麵包&血橙汁
我個人覺得麵包還不錯,不過大部分的人都不會吃太多,因為整套set份量真的很足夠XD
血橙汁在義大利怎麼點怎麼好喝,有機會就要拼命多喝一些,回台後好想念阿~會
#前菜1-肉醬義大利麵
比起番茄底,肉末的味道更加突出些,整體不錯吃,但略鹹
#前菜2-燉飯
這道燉飯較水一些,米飯也較軟,加上整體味道滿清淡的,吃起來有一點像粥XD
總之跟平常在台灣吃到的燉飯差很多,個人覺得味道其實還不錯,就是太淡了些,有些人吃不慣
#主菜1-烤章魚腳
第一次吃這麼完整大隻的章魚腳......章魚的口感很不錯!調味也不賴,帶點焦碳味,非常滿足
烤蔬菜也滿優質的,唯有青菜部分土味頗明顯
#主菜2-紅酒燉牛膝
肉質頗優,不會太過軟爛,整體口感不錯
一旁的佐料本以為是馬鈴薯泥,沒想到居然是小米粥的概念,覺得很驚奇的同時也覺得......味蕾有點衝突哈哈哈
#甜點-烤布蕾與西洋梨冰淇淋
烤布蕾的口感相當綿密,與台灣常吃到的口感不同,超級綿~~但口味偏甜(很少遇到烤布蕾不甜的哈哈)
冰淇淋令人相當驚艷,居然是西洋梨口味!!帶有西洋梨獨有的沙沙口感,水果味濃厚,非常好吃要我再吃幾球都OK!!
小結:食物具有一定水準並兼具一些令人意想不到的創意搭配,口味大抵上都不錯,但有些有別以往的料理好吃與否還是見仁見智
整體來說主餐跟甜點都有抓到我們的胃~
聽說這間的酒類多且優質,愛喝酒的人如有機會來維諾納安排米其林推薦餐廳可以好好考慮這間:)
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