坐落在市區Elizabeth街BONSAI BOTANIKA，鄉村風濃厚的店早早就吸引了我的目光
本想說等錢賺得穩定點再去吃吃看，沒想到近期就因為Demi等人的邀約而迅速成行
發現是吃這家時我還滿開心的，日本友人跟我說這是日本店，不僅店名如此，裡面也提供了不少日式抹茶甜點
但服務生還是以本地人為主（只看到一亞洲面孔，聽口音感覺應該是日本人？），所以還真搞不清楚這是屬於哪國的企業咧~~
位置：Elizabeth & Albert Street交叉口附近，面對TOPSHOP的右手邊走幾步路就到了
櫥窗都是以麵包去做裝潢，所以我一直以為是麵包店，可其實不是如此，它比較像甜點咖啡廳喔！
他有提供草餐也有中晚餐，種類還算豐富，但要注意時間不是每時段都可以點
此外飲品種類也不少，其中咖啡和巧克力類沒有另外出MENU，要自己在櫃檯前看或是門口有一張大張的更加方便看
這家店有兩層樓（其實是三層但沒開放），整體都是木色基調帶有鄉村風，在這樣的環境裡感覺很好
不過二樓裝潢就普普，有大面的鏡子還有落地窗，但窗外的景色是巷內一處空地擺有大型垃圾桶......XDD
然後二樓有處吧檯，真沒想過這家店裡也會提供酒，不愧是愛喝啤酒的澳洲阿......
這是一般的MENU，我們大約三四點之間點餐，除了飲品外都不能點了，午晚餐的餐點也是，因為廚房已休息，要到五點後才能點
如果要點吃的就只繩櫃台櫥窗裡的甜點類了，對於肚子餓到不行的我來說真的是有點痛苦凹嗚......
為中午已經喝過BOOST不想再喝了，所以最後還是硬著頭皮點了一塊蛋糕（好想吃鹹食阿阿阿）
樓下自助點好餐後就可以帶著號碼牌入座，東西好了會有服務生送過來
這裡的價格不低，雖然對澳洲來說只是一般般基本的價位
所以大家幾乎都只點飲品，因為最便宜XD
不過飲品也都相當厲害，非常值得點來試試！
Milk Chocolate with Almond & Banana Smoothie (Med. 6.5AU)：
香蕉巧克力的搭配早已不稀奇，但這杯真的真的很讚！
它不單只是融合得很好，還可以完整感受到香蕉的存在感，不是指很有果粒感，因為口感非常滑順
我跟Christine一致的感想就是：很營養！
第一次喝香蕉巧克力的飲品會讓我覺得很營養哈哈
Hot Chocolate (Sm, 4.8AU)：
雖然只是常見的熱巧克力，但這家卻給我不一樣的驚喜
巧克力另外裝在錐形瓶裡依自己喜好添加，巧克力感覺已加有牛奶，聞起來有濃濃的奶味，並非單純的濃巧克力
很新奇的體驗，不過整體偏甜
46% Milk Chocolate Flourless Cake (7.0AU)：
一塊120g，7塊澳幣，因為肚子實在太餓所以只好點來吃，算是這種蛋糕類裡面最便宜的囧
本以為只是一般的海綿蛋糕類，結果吃起來超驚艷！
Flourless蛋糕真是太厲害，口感非常軟綿，每一口都是巧克力的濃醇香
鮮奶油感覺沒有加什麼糖，雖然沒什麼味道但巧克力已夠甜，不須再額外給它糖度了
白色像牛奶的醬汁竟然是帶有檸檬香氣的養樂多味？單吃像養樂多；若和巧克力一起吃會有檸檬味，超奇妙的哈哈
Japanese Green Tea Latte：
簡而言之就是抹茶拿鐵，James點的，我沒喝，只聽說很甜XD
Summer Smoothie (8AU)：
With Banana, Passion fruit & Mango
這是後來Sayaka點的，也沒喝到，看他三兩下就全部喝光應該很不賴
而且澳洲的水果整體品質也都不錯，果汁喜歡打得很細很綿密，缺點就是價格太不可愛的ˊˋ
最後必要的合照一定要來一張XD
但不夠廣角真的好難拍喔T__T
（明明就很鄉村風但卻有一整排的酒當背景XDD）
整體而言，這家店的品質很好，就連在台灣吃過這麼多家甜點咖啡廳都很難吃到這樣的口感與濃醇
以後有機會會來試試咖啡：）
--------------------------------------三訪(二訪沒拍照)--------------------------------------
最近推出了日式新菜單，有拉麵還有和牛！！
但價格偏高所以沒有想嘗試的慾望
這次嘗試了特別的口味，想說在國外就來試試看挑戰一下味蕾吧哈哈
Dark Chocolate & Cinnamon Pineapple (Med. 6.5AU):
肉桂蘋果與巧克力飲品的結合到底會是什麼模樣？基本上沒什麼亞洲人看到會想點吧哈哈，當時Sayaka直接給我一個扭曲的鬼臉
不過喝起來真的是有˙夠˙奇˙妙
很喜歡這種濃郁卻不濃稠的巧克力味，只是加了肉桂真的很妙，也喝不太出鳳梨味，如果仔細喝甚至還可以感覺到一點中藥的後醞
是一個很難形容的飲品，雖不至於到很難喝但我不會再點了XD
On Toast--Baked Beans and Baby Spinach (7AU):
由於肚子太餓只好點了一個鹹麵包填肚子
說真的這裡的食物都太貴了啦，一個只有豆子和菜的法國吐司賣7AU......
這種黃豆在澳洲超市隨處可見，感覺是國民食品，吃起來味道不差（但黏黏的），只是我不會想要一直吃欸......
還好麵包不大，又有洋蔥補味道，不然我一定會膩囧
至於其他鹹食雖然價格略高讓我不想買，可是看其他桌點的不僅擺盤好、器皿大氣且色彩漂亮，份量也不錯大，看起來就讓人食指大動
有機會也是可以嘗試一下
以上～
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