囉嗦Fedia--旅誌 食記 雜分享

總經理室的部門大聚餐，近來公司半年多終於等到這一刻，終於可以去凱景酒店大吃特吃好料的了>w<！！

之前雖然因為有幸接待日本人而得以上二樓吃日本料理，但很可惜都是吃商業午餐，實在不太過癮

而凱景酒店除了日本料理外還有不少餐廳，其中一個是位於一樓的自助buffet，也是我們這次部門聚的地點

價位：198rmb/人（似乎還要加15%服務費，但總監有VIP，只要158元......）

週五一下班，大家迅速集合好出發，一抵達大家就直接選好位置開始進攻了@__@

不愧是大飯店，寧靜而優雅，明亮有質感

因為大家都以一種挑戰者的姿態在夾菜，感覺每個人的雙眼都可以噴火了，就連最後要離開時也是很趕，所以根本沒機會拍到美麗的buffet，只有一張整體照Orz

我是第一次來飯店吃高級buffet說，可惜沒拍到我想拍的QQ

食物有很多區，大致可分為：沙拉類、海鮮類、生魚片及壽司類、火鍋類、熟食類、現烤現煎類、麵包披薩類、湯類、甜點類、冰淇淋、飲料和酒類等等

沙拉：

有造型很美的鮭魚卷和煙燻培根捲，其中尤其推薦培根捲，搭著酸酸甜甜的果片一起吃清爽又美味，可以去培根的油膩感

蘆筍蝦也很不錯，蝦子飽滿又大隻

海鮮類：

蟹類、蝦子、螺類、干貝都有

在這第一次吃到了撒尿蝦，一開始覺得好難剝，但味道真的不錯......

蟹腳很大隻，而且處理得很好，很好剝開，很少機會可以讓我這樣輕易吃到完整大塊的蟹肉，都感動得要掉淚了，好好吃阿~~~

螺類很有嚼勁，但比起蝦子和蟹腳就遜色了點

干貝忘了拿，好難過......

生魚片：

由於不太吃生魚片，本來沒有想拿的，但看到鮑魚片，基於小老百姓想吃夠本的心態，還是忍不住拿了一盤......XD

生魚片會有專人負責，只要點想要哪些就會幫你切好，佐料很多種，可以自由選擇

鮑魚片口感還不賴，比較沒有味道，我可能比較愛吃假的囧（比較有味道哈哈哈）

但口感上來說還是贏過假的啦~

熟食：

熟食種類很豐富，咖哩羊肉、豬頰肉、醬汁螃蟹、香煎由利魚、排骨、蔬食......等等

還有現切的羊肉和鴨肉等，一定要趁熱吃，我太貪心了一次拿兩盤，沒法專一吃熟食，有點冷掉了非常可惜><

其中我最愛吃沾有泰式酸甜醬的豬頰肉，有嚼勁又好咬，還有點嫩嫩的，要同時具備這三種不是容易哪~~

香煎尤利魚也好吃，用一些香料粉調味，頗有一點西班牙風

現切羊肉味道也很好，沒有羊騷味，只是脂肪和筋有點多

烤鴨有兩三種沾醬可選，油亮油亮肥滋滋的，可惜我已經很飽了才吃，覺得太油了T口T

現煎類，大部分以肉排和海鮮為主，要拿桌上的號碼牌一併放著，好了服務員會送上桌來

生蠔： 

好大一隻~~上面有蒜味醬，重口味者的最愛

龍蝦、牛小排、蝦子、鵝肝：

我覺得這幾種是必吃的！龍蝦也是有著滿滿的蒜醬，雖然口味重但那飽滿的龍蝦肉還是很美味！

牛小排也比我想的好，好切好咬，完全沒有負擔

鵝肝是我心中第一名，因為會鹹，主廚會準備一片小吐司配著吃，沙沙的口感在口中化開，配著微脆的土司，味道與口感我都很愛！

甜點：

有很多種蛋糕可以選！因為實在太撐了所以只拿了四種>"<

蛋糕的表現中等，當然沒有蛋糕專門店那般厲害，但至少不會太雷

當作飯後的收尾還算OK

冰淇淋：

沒看仔細是什麼牌子，大概只有五六種口味，我只對巧克力和萊姆葡萄有興趣.......

這兩種都很好吃，巧克力也還算濃

至於其他像是綠茶就很普通，草莓牛奶口味的顏色鮮紅的像野莓或是西瓜似的，看了就沒胃口ˊˋ

趁這機會終於與紅玲拍到照了哈哈

重頭戲就是酒！

在傳產......又是工廠的聚餐裡......免不了的就是要敬酒= =+

這裡有白酒、紅酒、啤酒等都有，其中我們最愛的就是微甜的白葡萄酒（有兩種，一種偏酸一種偏甜）！濃度只有7%，甜甜的有點像氣泡果汁，超好喝！

不過真的不要小看這瓶......太大意的話下場會很慘......  

一堆人跑來找總監敬酒，明明就是安靜的大飯店環境，卻被我們三四十人搞得很吵雜......(((默

還有其他組客人在用餐說囧 

這次的酒因為太好喝，所以我整個喝開了......

明明就是很容易脹氣的人，這次還逞強乾杯，一次灌完真的很痛苦耶！害我瞬間都沒食慾了，原本覺得好吃的東西都覺得太油，實在是太難過了

最後好不容易回復，可以好好享受蛋糕，但是卻一堆人早已吃完要回去了= =

只好加快腳步把最後一個拿破崙派吞掉，此時又被敬酒，逼我要喝完= =

裡面的微氣泡超多的說，我已經超級撐了，又因為趕時間快速乾掉一杯，結果肚子超難受的阿阿阿~~~我已經滿到想吐了哭哭

事實證明拿破崙派與白葡萄酒是極其不搭的！

好不容易撐回家，果不其然想嘔吐了，嘔了兩次但沒有吐出任何東西，結果就好了，還有種神清氣爽的fu......=口=

該不會這就是大家追求酒醉後的舒爽意境......？

但我覺得我應該不是醉，而是脹氣脹到頂點滿出來了= =

總之今夜重新替我的酒史添了新的一頁，最後的神清氣爽感真是太特別了，一掃肚子脹氣的不適感，腦袋也分外清醒哈哈

總之凱景的buffet沒有讓我失望，希望下次還有機會來吃（前提是要長官請客），然後再也不要逞強乾杯了T口T