囉嗦Fedia--旅誌 食記 雜分享

終於在桃園又挖到一間可人的餐廳，在紅磚老宅裡以餐酒館的項目經營，在桃園市可說是滿少見的

丹宅坐落在桃園市區不太起眼的巷子裡，意外離租屋處很近，步行即可到達，但在這裡三年了卻從來沒有路過

附近都是老房、鐵皮屋或閒置的空地，原本還擔心走錯方向，剛好聞到濃濃的烹調味殘確信自己沒走錯XD

丹宅 DAN's home cuisine

地址：桃園市桃園區園二街48號
電話：(03)332-1067
營業時間：平日11:30-20:00 (週五至21:30)、假日11:00-21:30、周四公休並以粉絲頁面公告時間為主
粉絲頁面：https://www.facebook.com/pg/%E4%B8%B9%E5%AE%85-DANs-home-cuisine-788329184649240/about/?ref=page_internal

＃店家正面

兩層樓高，正面以水泥牆為主，其他部分皆為紅磚拼成

喜歡窗邊各種懸掛的植栽們，與老宅相得益彰，也是賦予老屋生命力的最佳夥伴

＃丹宅側面

側面的紅磚牆與鐵鑄字是我認為最美最有味道的地方，感覺不管是來約會或是帶愛拍照的朋友來吃頓飯都很適合

＃店內空間與布置

在布置上兼具了文青咖啡廳與網美風的特質，用許多綠色植栽與乾燥花點綴許多角落甚至是天花板

其他的擺設上還可以發現許多老東西，比如只有雜訊的陰極射線管小電視等，令人會心一笑

雖然算是小酒館，但一樓吧台的位置超小，整體布置的空間感比較像是咖啡廳

↓ 二樓，座位更多元

擁有一般的木桌、窗邊吧檯桌與類似榻榻米懶人風格座位，超級適合點杯酒坐在這裡的！

＃MENU

詳細請參考臉書專頁：https://www.facebook.com/%E4%B8%B9%E5%AE%85-DANs-home-cuisine-788329184649240/menu/

整體餐點價格算是可愛的，無酒精的飲品也很多，適合三五好友來聚聚（但座位不多一定要提前預約）

＃蛋糕櫃

聽說提拉米蘇很讚，不過等我開始想點蛋糕的時候已經售完了XD

之後要離開的時候也只剩兩塊蛋糕以及一份烤布蕾......賣的速度之快阿～～

＃餐前湯品

餐點加上七十元可再享有一份湯品及一杯紅茶

這天喝到的是蔬菜洋蔥湯，湯頭非常甜，感覺除了用蔬菜外還有用其他東西熬煮，再加上香料與黑胡椒，非常開胃清爽的好湯

＃BBQ牛肉帕里尼（$190NTD）

分量不是很大，對女生來說應該很剛好不會太飽

帕里尼得餅皮烤得很好，麵皮本身也很香很好吃；裡面的BBQ牛肉味道偏甜，有點像照燒醬牛肉的感覺，不過整體還是吃的很過癮>w<

厚切薯條也炸得很剛好，飽滿的馬鈴薯口感且不會太油，如果能給多一點就好了XD

＃蒜香白酒蛤蠣義大利麵（$190NTD）

這應該是我近期吃過最好吃的白酒蛤蠣義大利麵了吧～白酒下的分量很給力，味道相當濃郁

除了大蛤蠣外，連配角蒜片與洋蔥都煮得好甜好好吃～～

食慾不好的人點這道就對了XD

＃森巴陽光smoothie（$130NTD）

以鳳梨、柳橙、檸檬與椰漿調成的飲品，覺得台灣的飲品很少利用椰漿，一看到就忍不住點下去了

喝起來有點像帶有鳳梨味的西米露，但沒那麼甜，多了水果酸味調和，不會膩口，我們都滿喜歡的

＃附餐紅茶

餐點加七十元得到的紅茶，喬先生表示應為麥香紅茶（紅茶的一種，非鋁箔包的麥香紅茶XD），是帶有淡淡味道的紅茶，還不錯喝

＃芒果藍莓鮮奶油蛋糕（$120NTD）

個人覺得蛋糕的賣相還不錯，也許是最近吃了不少好吃的鮮奶油，所以直接點來試試

蛋糕的芒果很甜很好吃（是愛文芒果那類品種的味道），芒果慕斯與蛋糕體也還不錯，但鮮奶油就沒有達到我心中的水準了QQ

店家使用的鮮奶油比較固狀一點，味道上也比較甜膩且油，這種奶油如果少量運用應該還不錯，但如果有一半的本體都是這類奶油的話就不太行了，太可惜了嗚嗚

小結：文青風格的老宅料理讓人感到溫暖，整體料理表現也很不錯，值得推薦

雖然蛋糕的鮮奶油我不愛，但感覺還是可以再來試試其他蛋糕或是其他調酒飲品～

之後如果有朋友來桃園聚餐我應該會第一個推薦丹宅：）