"當法式優雅邂逅熱情火辣"
Spicy with elegance. 是Thaï J對生活所追求的美和善，也是法泰混合餐酒館概念的延伸
這間以叢林奢華風的絕美裝潢為人津津樂道的餐廳，如果只看外表甚至會以為是特色花店/家具店或是什麼網美餐廳，沒想到居然是以泰國菜為主的餐廳啊
目前有三間店：台北ATT店、桃園南平店、台中大墩店
這次去的是ATT店，位在信義區ATT 4 Fun的10樓，戶外更可直接看到高聳的101，滿好的地點，晚上來應該很優，如果家人喜歡泰國菜，做為母親節大餐很不錯
Thaï.J-ATT
地址：台北市信義區松壽路12號10樓
電話：(02) 7743-1988
營業時間：11:30-02:00 (週五週六至03:00、周日至22:00)
粉絲頁面：https://www.facebook.com/pg/Thai.J.ATT/about/?ref=page_internal
位於ATT十樓，算是半頂樓了，有種在頂樓找餐廳的感覺，滿特別的XD
門面雖然比桃園店低調許多，但仍然很美
＃店內空間
運用大量的綠葉與繽紛的花飾增加美麗的生機與色彩，再加上貴氣的沙發或座椅、吊燈等，還沒入做用餐就很令人愉悅
雖然這裡是餐酒館，又是信義區，晚上來氣氛較佳，但選在明亮的白天來也很不錯，這些美麗的花花草草更顯明媚
（但白天窗邊的景色不是很優......）
＃多人用餐區
這區應該可以擠二十個，如果人數介在十幾到二十人內，感覺來這裡也很適合～～
＃MENU
分為菜單本與飲料本，搭配手繪的圖案，內容相當豐富
詳細菜單可參考臉書專頁：https://www.facebook.com/Thai.J.ATT/menu/ （以下節錄部分）
＃2019母親節限定組合
我們直接採取四人套餐，另外加點兩道菜跟一道鳳梨炒飯，六人吃很飽
＃煙燻鮭魚沙拉
泰式清爽口感，頗開胃，但鮭魚的煙燻度不太夠，肉質的口感普普，是較為可惜的地方
＃金錢蝦餅
據說是每日師傅手打的蝦餅，浴衣班吃到的月亮蝦餅不太一樣，非常厚實，內餡配方也不一樣吃起來沒有過重的蝦味，味道溫和、口感很不賴
搭配兩種醬：泰式酸辣醬與紫蘇梅醬，個人大推紫蘇梅醬，微微的酸甜感很襯托炸物
＃咖哩滑蛋龍蝦
龍蝦肉都已經剝好切好散在醬汁裡，抹上麵包非常對味
醬汁頗濃稠，略帶一點點沙沙的口感，咖哩味道不重也不辣，整體調和的很好，有南洋異國風味的感覺
龍蝦肉很Q彈，咬起來實在，這道大家默默把它吃光，還續了一盤麵包搭配，銷路很好XD
＃青蘆筍炒鮮菇（素）
蘆筍很脆，整體口感跟香氣都不錯，不過我不太愛蠔油所以吃不多
＃清邁鳳梨炒飯（蛋奶素版）
與鳳梨一起拌炒的炒飯，過程中會加入些許咖哩提升香氣，味道很好！
鳳梨的酸甜真的很搭，炒飯本身不會很鹹，很好入口，吃完念念不忘啊～
＃泰式打拋豬
所謂的打拋豬指的是使用＂打拋葉＂入菜，但台灣沒有打拋葉，所以常用九層塔取代
第一次吃到＂打拋＂豬，不過打拋葉沒什麼味道與感覺欸XD
整體不會太重口味，但依然好下飯，與九層塔版本相比我覺得有比較溫和
＃綠咖哩雞
綠咖哩雞微辣，使用的椰奶調和的很好，味道濃郁但順口，雞肉也滿好吃的
打包回家做成燉飯又是一餐XD
＃泰式檸檬魚
一如想像中的味道，檸檬酸度與整體味道都很夠，若單吃醬汁會很鹹請謹慎服用XD
魚肉的肉質普普，沒有特別新鮮好吃，但我覺得可以接受，份量也不少
＃脆皮豬肉炒芥藍
乍看之下普通，但真心推一下豬肉，外皮煎的脆脆的（也可能有炸過），口感彈性佳味道也很棒，有一點點神似炒山豬肉的感覺
配菜的香菇也非常好吃，整體口味較像中華料理，台灣人應該普遍都能接受
＃竹笙椰子雞湯
一旁還有醬料可以沾雞肉，與台灣喝湯的文化滿不一樣的，我們這桌沒半個人沾醬汁嚐過哈哈
雞湯本身蠻甜的，但不是蔬果甜或是大骨熬出來的鮮甜感，就是一種甜感，可能跟椰子有關？
雖說可能是因飲食文化不同導致，但相比起來還是覺得台灣常喝到的雞湯大勝
不過好久沒吃到竹笙了，覺得開心～
＃摩摩喳喳
難得在台灣吃到配料豐富的摩摩喳喳，椰奶味很順，不會太甜，四人份六個人分，平均一人可分兩小碗
＃泰式奶茶（熱）
使用泰國紅茶搭配煉乳製成，口感相當滑順不澀口，甜度控制得還不錯，溫和好喝
祝母親節快樂～
出來餐廳外的頂樓看到的101，超難塞到相機鏡頭裡
來這裡用餐還有這種view，覺得很不錯了！下次希望能夠晚上來>w<
小結：店家走的是泰北的清邁料理，由於沒有去過所以無法確認口味正不正統，但整體來說不管是口味的調和或是食材，都可以在細節或味蕾上感受出主廚的用心，品嘗了幾道後就已經躍升至目前心中第一名的泰式餐廳了！
推薦給喜歡花花草草、拍照跟泰式料理的人，有機會的話想來品嘗一下調酒的部分XD
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