囉嗦Fedia--旅誌 食記 雜分享

很久以前曾經經過采采食茶 (CHA CHA THE) 的店面，無意間看到了一些項目價位，當時在心中就默默把它定義為高價位的品牌了，然後一直沒有踏足過

今年很幸運收到乾哥的喜訊，沒想到就在他們夫婦拜訪家裡看小孩的時候居然也帶了喜餅過來！（結果今年清明連假默默就收到三份喜餅了好驚人）

因為訂的份量不多，所以他們選了CHA CHA THE的喜餅，應該是我目前收過最貴的喜餅了🤣

（本文為收到好友喜餅的鑑賞文，非現場新人試吃文，如新人試吃酌收250元/2人試吃費，是很合理的價格欸！）

🔗CHA CHA THE官網：https://www.chachathe.com/

收到的喜餅是粉紅鐵盒

最喜歡的是紙袋與紙盒的設計，很有藝術感👍

再加上金色的品牌字真的好美好喜歡啊～

打開後共有八種餅乾各兩片、明星商品黃金糖四個

最中間是茶包有四包（只拿兩包出來拍示意）

🌟品嚐心得（參考上圖，由上至下、由左至右）：

1. 蜂蜜燕窩黃金糖：超級明星商品，感覺爬文好像都被大推，尤其是長輩派！但是對我來說總覺得糖的甜味很奇妙，不是我喜歡的味道啊......我果然跟燕窩這種奢侈品無緣QQ（看在特別的份上多給一心）❤️❤️❤️❤️

2. 焦糖蜂蜜燕麥餅乾：很像是比利時焦糖脆餅的基礎＋滿滿燕麥的fu，燕麥味滿濃，有擊在我點上❤️❤️❤️❤️❤️

3. 包種茶沙布列：有別於一般吃到的茶餅乾，感覺茶韻很有深度非常好吃！口感酥酥脆脆很優！❤️❤️❤️❤️❤️

4. 紅椒起司餅乾：鹹餅乾系列裡較常見的口味，但CHA CHA THE的味道不會過重，也不會殘留在嘴裡太久是優點不過印象就較為普通❤️❤️❤️

5. 松露夾心餅乾：餅乾很像日本常見的薄脆口感，夾心層也很薄透只有淡淡的松露味，滿特別的一款❤️❤️❤️

6. 茶香可可脆片：以綠茶類為主（使用綠茶及抹茶茶粉）的茶香餅乾，茶味佳，但巧克力滿不明顯沒有擦出期待的火花❤️❤️❤️❤️

7. 摩卡咖啡餅乾：一直以來都對咖啡手工餅乾沒有愛，不過這是我目前吃過最棒最好吃的咖啡餅乾，細細品味可以感受到咖啡豆深層的香醇感❤️❤️❤️❤️❤️

8. 巧克力蘭姆餅乾：口感較鬆，可可味相當濃郁而蘭姆夾層卻不搶戲，獲得喬先生的極大好評❤️❤️❤️❤️❤️

9. 金沙肉鬆奶霜夾心：鬆軟口感類型，肉鬆奶霜夾層比想像中還不肉鬆，整體的鹹味調配傾向點綴為主，算是味道較柔和的鹹甜類餅乾也很不錯❤️❤️❤️❤️

10. 精選凍頂烏龍：以食茶為主的品牌，在茶包上果然令人滿意，茶香清冽無苦澀感滿不賴❤️❤️❤️❤️❤️

📌手工餅乾皆有一定水準，評分以三顆星起跳

＃蜂蜜燕窩黃金糖其他吃法：

一大塊份量不低的黃金糖可以切成小塊放入熱茶裡，真的會緩緩地溶掉

然後茶就變成黃金糖味道的茶，好像沒什麼差別😂😂😂

（黃金糖裡面有乾燥歸花真的美！）

整體來說我還滿讚賞CHA CHA THE的喜餅，手工餅乾的配方調配很用心，也不乏一些創意

茶香餅乾（沙布列特別優！）與咖啡餅乾都有吃到一個新高度

品嚐到一半就決定要來打篇心得文了，能拿到在我們這階層算是很冷門的高級喜餅非常難得啊～～！

可惜最主打的明星招牌商品—蜂蜜燕窩黃金糖，我真心吃不慣......

然後就把剩下的孝敬給老媽了哈哈

感謝狼哥與蘿絲精挑細選的喜餅，太榮幸了❤️