前往日月潭的路上可以經過一些咖啡店，其中蠻荒咖啡以漂亮又大器的玻璃建築抓住少女眼球，裡頭又有漂亮白色階梯在IG上竄紅，現在假日去通常都要排隊等候
幸好店內位子多，也有限時，等候時間比想像中少
雖然多人去蠻荒咖啡都是去拍照的，但其實蠻荒咖啡也致力於烘豆等咖啡相關技藝，也很注重同業間的交流，是間名副其實的咖啡店！
（以下照片色調使用相機內建模式）
－蠻荒咖啡－
地址：南投縣魚池鄉中明村文化巷41號
電話：(04) 9289-7903
營業時間：10:00-18:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/desolatecoffee/
備註：店家空地可停車
＃建築外觀，日與夜
↓ 店門口有沙發可以休息等候，店門內也有一組沙發
↓ 許多咖啡豆、相關物件可選購
＃1F，中央是收銀台，同時有蛋糕櫃與冰淇淋櫃可挑選
我們點了幾樣蛋糕跟飲料，除此之外咖啡廳還有提供一些義大利麵、炸物等鹹食
蛋糕富有造型，滿可愛的，除了慕斯部分我覺得太軟以外其實大抵上表現都還OK
特別喜歡小蜜蜂百香果餡清爽的味道，而小蜜蜂本身是芒果泥包裹在內，比起純巧克力驚喜太多！
覆盆子巧克力的味道也不錯，不會太膩口
香草天空造型軟萌可愛，不過大部分都是香草慕斯、卡士達等，味道略為單一，適合分食
＃冰拿鐵
只喝了一口，記得味道滿順的
咖啡廳總共有三層樓，第一二層是用餐區，地下一樓則是洗手間與烘豆區，透明的玻璃可以清晰看到大型機器
而通往二樓的樓梯是大家最愛拍的地方，通常都是一組組客人幾乎無間斷地輪流拍，不關正面、側面都非常好拍，淺木色＋白色色調＋透明玻璃映出的遠方山景美得發泡
從日景到暮景，比較下來還是白天最空靈、最好看
＃2F，陳設較為普通不過視野不錯
適逢日月潭花火節，朝聖完蠻荒咖啡後就驅車到日月潭等待煙火釋放
整體來說個人覺得蠻荒咖啡不是空有外表而已，咖啡跟餐點都有用心，來這裡可滿足視覺與味蕾的雙饗宴
唯一缺點就是現在太夯了，尖峰時刻來需要等候一段時間（不確定可否事先預約，但我們當時打電話說需要現場等）
不過等待後還是覺得滿值得的～
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