囉嗦Fedia--旅誌 食記 雜分享

偶然發現被激推的蛋糕捲小店，馬上約Lara一同來品嘗享受美好的周日午後XD

以蛋糕捲為主的店不多，大部分都是以三角蛋糕、法式甜點或是近年來較紅的千層蛋糕為主

不過這間店雖然大多都是蛋糕捲，但其實也有一些其他種類如泡芙、蘋果派、磅蛋糕等

TaSweet 手作燒果子

地址：台北市光復南路415巷74號1F (已搬至宜蘭羅東四維路10號)
電話：(03) 956-5906
營業時間：13:00-18:00 (營業日請以臉書專頁為準)
內用限制：低消一杯飲品、90分鐘用餐時間
粉絲專頁：https://www.facebook.com/tasweetokashi/?ref=page_internal

相約的這天是個陰雨綿綿的日子，但還是抵不了我們衝蛋糕的決心XD

吃完後真心覺得這個雨天的午後都美麗起來了哈

據說蛋糕銷售的很快，別看店面小，外帶的人非常多，有些稍微晚去的有可能會遇到部分商品賣完的窘境

也因此我們一點開門就到了，大概只有三桌客人左右，也不用預約或是排隊～

＃店內環境

大約只有五桌，其中僅有一桌四人桌，其他大概是2-3人

整個布置偏向歐式鄉村復古風，店面雖小但頗有味道

＃飲品MENU

內用低消是一杯飲料，而蛋糕基本上是時令的，所以選好飲料後再去櫃檯點蛋糕就可以了～

（由於低消加上有內用時間90分鐘的限制，許多人都選擇外帶，蛋糕真的銷售很快）

＃蛋糕櫃

有七種蛋糕捲、一種泡芙、一種磅蛋糕，真想每個都來一塊啊~~

↓ 總共選了三塊蛋糕，雖然都有滿滿的鮮奶油，可以整體吃下來真的很滑順不膩口，太讚賞了！！

＃綜合水果捲（$150NTD/ slice）

使用日本日清麵粉製作外層蛋糕有一些甜度，雞蛋味很香，彈度跟口感都很不錯

使用日本的鮮奶油，超級超級細緻綿密，非常滑順的化在口中，甜度剛剛好，搭配新鮮的水果又更好地中和了甜度，很不錯

＃無花果紅茶脆皮捲（$160NTD/ slice）

這款很特別，外皮是紅茶脆皮捲，帶一點點脆皮感增加豐富度，水果則使用台灣相對少見的無花果，選用地果肉色澤跟口感都很不錯，吃的出來是新鮮的！

紅茶捲選用日本伯爵紅茶粉，香氣跟味道都很棒，配上清爽的無花果，彼此襯托得很好

＃櫻花草莓抹茶泡芙（$160NTD/個）

泡芙內餡是櫻花卡仕達、木莓果醬與充滿抹茶茶香味的抹茶鮮奶油包覆著草莓，邊緣再用好幾個草莓環繞，非常豐富

大推抹茶鮮奶油，一樣綿密又滑順，搭配塔皮好好吃完全不膩~

不過吃不太出櫻花卡士達的味道，略為可惜

草莓中規中矩，不算甜但也不雷這樣XD

＃荔枝紅茶（$180NTD/壺）

平時喝的比較淡，這款對我來說略為重了些，擁有荔枝的香氣但喝不太出來就是了，倒是加入一顆小砂糖還滿好喝的XD

回沖後就很剛好了，搭配蛋糕無敵

＃日本青森蘋果汁（$150NTD/杯）

無咖啡因的選項大概只有蘋果汁跟花果茶可選吧~也是TaSweet裡相對便宜的飲品

＃清新草本花果茶（$180NTD/杯 or 壺）

無咖啡因款的茶品，當天有兩種可以選，一種是肉桂味較重的，所以喬先生就選了另一款

喝起來很清香，有點涼涼的感覺，是日本的茶葉，我覺得還算好喝

↓ 在網上買了手作耳環，順便戴戴看，超美的~~(尖叫)

門口也布置得很美，整個感覺很有歐風小店的感覺，比店裡面還好拍>w<

小結：蛋糕捲真的表現非凡，尤其是鮮奶油的口感很棒也不容易膩

我個人很愛亞尼克的生乳捲，兩者相比的話亞尼克乳味較重、TaSweet則是鮮奶油香草味較顯著，蛋糕皮的雞蛋味較突出也略微甜一些

蛋糕切片的價位算是滿基本的，不會特別貴，跟Lara約好有機會的話再外帶野餐XD