囉嗦Fedia--旅誌 食記 雜分享

桃園雖然被稱作美食沙漠之一，也就是連鎖店來這品質都會打折扣的恐怖區域

但隨著桃園市藝文特區的發展（被稱作桃園信義區），周邊的餐廳美食漸漸被帶動，仔細尋找其實也有不少好餐廳

今年冬天名聲大噪的肉多多，在桃園中正路藝文特區這也開了一間，是桃園的旗艦店

店址是從前的無老鍋，聽說連裝潢都沒什麼動哈哈......

目前已二訪，品質還可以，來記錄一下：）

肉多多火鍋，桃園中正旗艦店

地址：330桃園市桃園區中正路909號

電話：(03)325-7707

肉多多火鍋，乍聽以為是吃到飽，其實不然

但透過眾多活動，比如打卡等，贈送的肉片盤，大家一起湊一湊真的會有很多肉XDD

另外菜盤也可直接換成肉盤，總之有各種途徑可以實現"肉多多"的吃到爽火鍋

＃MENU

主要是以鴛鴦鍋形式供應，選完湯底候選附餐（如白飯、烏龍麵、王子麵等），再來就是肉盤

從較一般的肉到和牛、黑牛、安格斯等都可挑選

每人套餐都會附贈一份菜盤，不想要菜盤可更換成肉盤（以牛五花跟活菌豬為主）

湯底部分：

麻辣鍋，必選，使用花椒等中式香料，味道還算不錯

番茄鍋，清爽的湯底，煮蔬菜很適合，最後我們把它煮的超甜哈哈

藥膳鍋，湯頭偏甜，藥膳味不太足夠，個人覺得小雷

肉盤／火鍋料部分：

＃上：牛五花；下：活菌豬

藉由打卡及更換菜盤，吃了超多盤

牛五花較不好咬斷（對牙套人來說）；活菌豬的口感不錯，搭配微甜的胡麻醬更是一絕

＃上盤：美國安格斯牛小排；下盤：美國嚴選超越黑牛（皆為XL size）

雖是薄肉片，但其實並沒有薄的誇張，燙個五六分熟，肉質很不賴

安格斯一直以來是我在一般鍋物或壽喜燒的最愛，不過這次吃黑牛也很棒，硬要選的話這局黑牛勝出：Ｄ

＃左起：燕餃、鴨肉丸、蛋餃

因為活動送的肉很多，店員建議一位可以選擇共鍋方式消費，共鍋那位只要點滿120元的餐點即可

加上初次來訪的贈送券，多了三種火鍋料，其中個人最愛蛋餃~~下麻辣鍋或番茄鍋都好吃~~

醬料部分：

肉多多的醬料種類不少，可以滿足大部分的人

台式有沙茶醬、腐乳醬；日式有日式醬油、白蘿蔔泥；中式有胡麻醬

胡麻醬配豬肉超搭的，推~~ (只是有點偏甜)

飲料區：

飲料種類也算豐富，冷熱飲種類都不少，還有好幾種茶包可以選

唯一可惜之處就是熱水可能會殘留上一杯的飲品，如果有辦法改進就好了

冰品：

Sucre，明治冰淇淋技術指導，除了肉多多也有不少類似店家使用

水準還可以，至少比許多名不見經傳的品牌好吃

店內環境：

裝潢延續之前無老鍋的樣子，非常中式

不得不提這間的最大缺點就是抽風環境不佳，店內味道集中，只要進去全身每一角落都會沾滿味道

去了兩次，身上味道比先前任一火鍋店都恐怖，每人隔天都會抱怨一下，只洗一次是絕對洗不掉的

＃二訪，與Joe和謝伯伯，上述紀錄以二訪為主

＃一訪，與同事，吃的種類太多太難紀錄XD

小結：肉多多雖不是吃到飽店，但贈送肉盤的方式大方，價格也還算可愛，麻辣鍋味道也不差，吃的還滿盡興的！

(如果桃園中正店能再排氣設備多加強的話會更好，不知其他分店如何？)