去大阪就是要吃！許多著名的食物皆從關西發跡：章魚燒、大阪燒等等
一直想要去日本吃正宗的喬先生在做功課之際就很興奮，我也不小心清單開了一堆，可惜攻略的比想像中少，但幾個有名的還算是有吃到啦！
以下是小小記錄，日本真的好多都神好吃阿~~
第一天，道頓堀與梅田紀錄：
王將餃子
（多家分店）
花費：$237JPY/一人
＃煎餃（$237JPY含稅/一份六入）
由於在台灣的拉麵店點的煎餃吃起來都普普，於是親自去日本品嘗日式煎餃成為喬先生的一大心願之一XD
王將餃子的名氣不必說，開了眾多連鎖店依然人氣旺盛
除了餃子外還有很多東西可點，如中華炒飯等，但作為我們此行的第一餐，沒必要把自己灌飽，於是大家都各點一份餃子嚐嚐而已
不得不說餃子真的滿不賴的，皮煎得恰恰好、餡料的味道也不錯，吃完後的感想就是：不錯！（也沒期待餃子是能帶給我們多大的驚喜啦哈哈）
夫婦善哉－紅豆湯丸
地址：大阪府難波1-2-10 (法善寺旁)
營業時間：11:30-14:00 / 17:00-23:00 (週日無午休)
花費：$800JPY/2人
因日本小說「夫婦善哉」加上改編電影而聲名大噪的百年老店，以販售紅豆甜湯為主
它就位在法善寺旁邊，超級好認，要錯過都很難
木調的店面、簡單的擺飾，在裡面點上一碗紅豆湯坐坐還不賴！
（玄關處有販售相關紀念品如吊飾或是筷子，太酷了XDD）
＃白玉紅豆湯（$800JPY/一份兩碗）
夫婦善哉的紅豆據說是使用「丹波大納言」紅豆；鹹昆布是「道南產鹽昆布」
食用順序為紅豆湯、鹹昆布中和甜味、再用煎茶中和味蕾（煎茶免費提供）
紅豆湯很小碗，吃起來口感不錯，但相當相當相當甜！！這甜味其實滿嚇人的，甜到我都無法好好品味白玉的口感之類，還好很小碗......
接下來，鹹昆布，沾得滿滿滿的鹽之昆布，許多人吃了一口就趕緊放下，我是用抿的慢慢吃下這些鹽，在鹹味之際還能嘗到一絲昆布的風味，雖然過鹹但配上昆布味竟然有種說不上來的奇妙感，先前過甜的甜味馬上被蓋掉
最後喝茶清清味蕾，這種體驗還滿難得的，雖然可能不合台灣人口味但還是滿推薦來朝聖的XD
世界第二好吃菠蘿包
價位：$400JPY/原味；$500JPY/其他口味冰淇淋
來自金澤的美味甜品，恰好在大阪道頓堀的"松竹藝能角座"前廣場發現餐車
之前在台北信義海外分店吃過，覺得很好吃，所以我一看到又立馬買了哈哈
這次選了抹茶口味，可惜冰淇淋有點甜，如果茶味再重一點會更好，完全沒有一丁點焦味的菠蘿皮厚實又酥脆，配上菠蘿的甜味好好吃啊~~
不過第二次吃就沒第一次吃那樣驚艷了欸哈哈
本家章魚燒
地址：大阪市中央區道頓堀1-5-10
營業時間：9:00-23:00
價位：$380JPY/六入
本家章魚燒的內餡有大大的章魚塊，外皮偏軟、醬汁偏向和風醋的感覺，酸酸的
配上柴魚片整體口味還算清爽，但味道還是重的！
由於不太喜歡醋的味道所以沒很得我心
ps. 去才知道日本的章魚燒大抵上皮都是軟軟的，跟台灣很多煎得脆脆的口感不太一樣
おおさかぐりる（OSAKAGURIRU）
地址：大阪府大阪市北區角田町 9-26，梅田新食道街1F
電話：(+81)-6-6311-3819
営業時間：11:00-23:00（無休）
官網：http://shinume.com/shop/%E3%81%8A%E3%81%8A%E3%81%95%E3%81%8B%E3%81%90%E3%82%8A%E3%82%8B/
點餐方式：先至自動販售機選好餐點並列印出來交給服務人員
＃特選定食（$880JPY）
歐姆蛋、炸蝦、漢堡排一次滿足！價格也相當實在：）
不管是漢堡排的肉汁和醬汁、炸蝦的酥脆（塔塔醬好吃）、歐姆蛋的紮實口感，每個都好令人銷魂阿~~
沒有什麼好挑剔的，只有蔬菜不夠這點而已XD
＃唐揚雞定食（$850JPY）
這裡的Karaage（唐揚炸雞）外觀普普，實際卻超級酥脆多汁！！肉也很嫩，怎麼會這麼讚阿~~(((打滾
這間店實在令我和喬先生驚豔啊！只能說日本小店好威~~
第二天：天神橋筋商店街與道頓堀
魚伊鰻魚飯（天五店）
地址：大阪市北區天神橋5丁目5番5號
電話：06-6882-3547
營業時間：11:00~15:00、17:00～22:00
官網：http://www.sumiyaki-unagi.com/
這間鰻魚飯是百年老店，頗有名氣
本店在觀光比較冷門的地段，所以許多人都會來天神橋筋的店品嘗
鰻魚飯大概是此行中最奢侈的一餐，但真的好好吃好值得！
當日店家的鰻魚為德島縣產的
＃鰻魚便當（2/5尾，$1750JPY）
大阪的鰻魚屬關西做法，又稱鰻重，其外皮烤得焦脆是一大特色！
打開便當看到油亮亮賞賞發光的鰻魚，未吃就先被懾服了！！
鰻魚處理得很好，怕刺的人基本上不用擔心，只要張嘴好好享受即可XD
每份餐點都會附上清湯和漬物，湯頭甜而清淡；漬物味道也算不錯（但對台灣人來說可能還是偏鹹）
＃鰻魚玉子燒便當（$1300JPY）
若想品嘗鰻魚又不想花太多錢，這道會是個好選擇
玉子燒淡淡的鹹味、搭配鰻魚一起吃很不賴！
＃鰻魚三吃（$2250JPY）
難得來日本吃一次鰻魚，也是我第一次在日本吃鰻魚，我豁出去了點了這道鰻魚三吃！
第一吃，吃烤鰻魚本身最真實的滋味
第二吃，拌入蔥及海苔，提升鰻魚飯的層次（加入海苔風味超棒！）
第三吃，倒入昆布清湯享受美味的茶泡飯
三種吃飯都各有風味而且都超好吃，茶泡飯的風味也很讚，一餐多重享受，吃完無敵滿足~~
第二吃
第三吃
一蘭拉麵
地址：大阪府大阪市中央區道頓堀1-4-16（道頓堀別館）
營業時間：24小時－味集中座位；9:00-23:00－屋台座位
官網：http://zh-cht.ichiran.com/index.php
第二天晚上還在大阪城賞夜櫻，由於大阪城周遭沒什麼好吃的，於是就回到道頓堀品嘗幾乎每個台灣人都吃過的一蘭拉麵！
道頓堀一共有兩間：本館及別館，我們去的是離下榻飯店較近的別館
在機器點餐的方式，要單吃拉麵基本上就只有拉麵一個選項而已，沒有再區分味道了，其他就是單點追加的部分，不然就是點套餐囉
＃一蘭豚骨拉麵（$890JPY）
外表看似簡單，喝起來味道真的很好！選普通口味不會過鹹又順口，加上一些秘製醬料更是增添了不少風味！
個人覺得味道頗適合台灣人，難怪許多台灣人趨之若鶩阿！
同行夥伴有人喜歡點純湯頭，不佳秘製醬料，喝起來就是很純很濃郁，感覺冬天來上一碗真的很幸福
但我個人還是偏好加秘傳醬汁，不僅變化了味道、層次也提升了，是我還會想要再訪的拉麵店！
＃抹茶杏仁豆腐（$390JPY）
杏仁味不太重，抹茶醬表現較突出，是好吃的抹茶醬，不會太甜又相當濃郁，但若與之跟拉麵比還是遜色了哈哈
第三天：奈良公園、新世界、道頓堀與千日前
丸福珈琲（咖啡）店（千日前本店）
地址：大阪市中央區千日前1-9-1
營業時間：8:00-23:00
說到早餐，日本並沒有發展成像台灣那樣有多種中、西式選擇，我查到的是很多日本人可能會以米飯類當早餐（不然都是家裡做好了）
因次我們幾天下來的早餐，有兩天就貢獻給7-11了，其中一天堅持去已經經營八十年的和洋派咖啡廳體會日本與西方融合的復古味
丸福咖啡廳有不少家分店，大多集中於關西，於昭和九年創業，也是我滿嚮往的時代（喂）
店內的布置相當復古，標準的和洋式融合，但座位無敵小，看似四人桌其實兩人比較優，空間也有點擠，不知西方高大人士怎麼辦XDD
（2017年四月店家已禁菸，可放心內用）
如果以我們一般的早餐心態來選擇的話種類不是很多，比較有興趣的就是起司吐司與火腿蛋吐司
洋派一點可以點熱蛋糕鬆餅，再來大概就剩一些蛋糕捲可以選擇了，我想來這吃下午茶也是很不錯的！不過這間單價偏高，算是奢侈的早餐XD
我們四人就點了三份火腿蛋烤土司、一份熱蛋糕，另點一杯咖啡歐雷
火腿蛋烤吐司看似簡單，但裡頭加了一點點芥末提味，連不愛吃芥末的我都覺得好吃：）
熱蛋糕很大塊，一的人吃有點over，而切會越吃越乾，建議多人分食
咖啡歐雷就是單純的咖啡加牛奶，比起義式拿鐵更淡了些，也算是老少咸宜的咖啡吧！
志津香釜飯（奈良）
地址：奈良市登大路町59-11
營業時間：11:00-19:30（周二公休）
幾乎每篇奈良旅遊聞一定會提到的餐點：志津香釜飯，常常大排長龍，我們去的這天也不易外，明明都下午了還是澆不熄這些人
我們不算很後面，卻排了一個半小時，真的是憑大家互相體諒而換來的一頓餐阿Q口Ｑ
入座後其實沒有等多久，餐點就上了
一般的餐點有附湯跟醃漬小菜，不得不說這家的醃漬小菜是我吃過最完美的了！
醃漬的味道恰如其分，完全不會有過鹹或是過酸的問題，很好地發揮了開胃或清口氣的角色，讓人不禁想一口接著一口
＃奈良七種釜飯（$1150JPY）
主要的料有蝦仁、蟹肉、星鰻、若雞，是個每樣主食都能奢侈來一點嚐嚐的夢幻選項
這裡的鰻魚雖然無法跟專門店相比，但整體來說真的是太．美．妙．了！
飯粒綿密口感佳、淡淡的醬汁襯托釜飯的味道（是襯托配角而不是搶戲的主角！但主要味道來源還是醬汁啦XD）、剛剛好不沾黏的鍋巴，加上佐料逼出的香氣，正所謂色香味俱全，每樣都那麼的恰如其分真的很厲害！
最喜歡的料是蟹肉，真的是螃蟹肉啊啊啊~~~那海味真是太棒了，超後悔沒點蟹肉釜飯的（因為害怕是蟹肉棒......整個捶心肝啊）
＃蝦仁釜飯（$1050JPY）
＃大和肉雞釜飯（$1150JPY）
大阪新世界元祖串炸（大阪新世界元祖串炸達摩）
地址： 大阪市浪速区恵美須東3-4-4 （新世界鏘鏘小巷店）
營業時間：11:00-22:30（元旦公休）
官網：http://kushikatu-daruma.com/
來新世界就是要吃炸串！但來到這裡才發現原來許多串炸小店都是像鐵板燒那樣圍著檯子一圈的形式吃飯，我們五人很難連續坐一起（通常都是剩那種三三兩兩的位置）
而這家元祖串炸以一桌桌的形式為主，加上他強大到開一堆分店（連台北都有了！），我們也才樂於投向它的懷抱
MENU：這裡其實有提供多國語言版本，也有中文版可以安心點餐XD
多人的話建議可以點set，有九支、十五支等方案可選
許多炸起來都一大包，很難辨認，雖然服務人員上桌時會介紹一下......
大阪炸串特別的吃法就是每桌都有特製沾醬，但卻是公用的，所以每一支在開吃前只能沾一次，不能咬了還沾，很不衛生
另有提供生高麗菜，雖吃不習慣但可解膩
這間的炸串吃起來不會很油，內容物也很不錯；而醬汁帶些許酸味也不會膩，整體而言還不錯
另外點了嚴選串：A4黑毛和牛、伊比利亞豬、華味雞（三樣共$888JPY），只能說不愧是嚴選的，肉質棒又嫩又多汁，尤其是牛跟豬，相比之下其他炸物整個遜色
たこ八 （Takohachi ）
地址：大阪府大阪市中央區道頓堀 1-5-10
營業時間：10:00-01:00(隔日)；室內2、3F開放時間為11:30-23:00
位在道頓堀一級戰區的章魚八，總是有著不短的人龍，這天晚上剛好想吃章魚燒想說這麼多人排就一起排了XD
＃章魚燒（$350JPY/5入）
其實這家買完後頗失望，畢竟排了這麼久，但味道跟口感都沒有出眾的地方......
這家的印象比本家章魚燒還要薄弱，只記得當下大家都是失望的
PABLO
以芝心蛋糕聞名，之前紅到台灣也開店，可惜還沒吃到就又收了
在大阪道頓堀心齋橋附近常常路過就會看到，至少有兩三家分店散落在這區域，終於能在大阪如願一嚐
＃經典半熟起司塔（$787JPY）
總共有兩種形式，一種是內餡較具流動感的三分熟起司塔；另一種是較固狀的五分熟起司塔，我們選擇的是後者
起司的濃淡度跟口感我覺得都不賴，吃起來滑順綿密，又不會太膩，光是四人分食CP值就超高的，難怪吸引這麼多人
除了經典半熟起司塔還有限定商品，像是當季的草莓蛋糕很快玩售了！此外還有餅乾等小物，希望有機會還能吃到~
第四天：心齋橋北極星
北極星（心齋橋本店，近美國村）
地址：大阪市中央区西心斎橋2-7-27
營業時間：11:00-22:00（平日11:30 開始營業）
說到北極星，又是間旅遊書上必提的餐點，也是在網路上持續風雲的朝聖點之一，主打歐姆蛋包飯
當初Sayaka一查評價時，大約三點多分不到四分，在日本算是so so的等級，但實際去吃時才知道他為何這麼受歡迎，就是CP值高啊！！
價格對於東京人來說算便宜，美味度又很夠，去心齋橋本店時還能在日式屋內享用，只能說超值！
＃燉牛肉歐姆蛋包飯（$1200JPY）
溫和口味的牛肉醬，就是心中所期望的那種、日式家常的好味道，吃起來好幸福~
唯一美中不足的部分就是不知為何牛肉存在感薄弱，感覺好像沒什麼吃到肉的感覺？
＃番茄醬歐姆蛋包飯
＃番茄醬歐姆蛋包飯＋三隻炸蝦
番茄醬酸酸甜甜，亙久不變的蛋包飯好夥伴，加上炸蝦一整個大滿足，餐點都具有一定水準所以吃得很開心
（跪坐好辛苦啊~我都偷偷盤腿坐XDD）
Tako燒道樂wanaka
地址：大阪市中央区難波千日前11-19
官網：http://takoyaki-wanaka.com/
從道頓堀往千日前方向走、即過地鐵往道具街方向走，有不少知名的章魚燒聚集在此處
包括日本No.1的wanaka、美國村人氣最高的甲賀流分店等等
而我們這次嘗試的是wanaka，甲賀流剛好打烊了......
＃章魚燒（$450JPY/8入）
要不是有找好吃章魚燒的堅持，不然我們也不會走到這裡XD其實這附近不少章魚燒名店，可惜我們太晚來了
當初是堅持要找脆皮的章魚燒，結果公休，後來誤打誤撞來到網路上名氣No.1的wanaka章魚燒店，雖然是軟皮但剛好沒人排隊，立馬買！
最小一盒八入起跳，卻是目前試的幾家中價格最便宜的（同時也是最好吃的！）
調味料有四種可選：獨創醬汁、釜炊鹽味、醬油、辣醬
我們一次選了兩個，及最具人氣的前兩名：獨創醬汁與鹽味，個人覺得鹽味超讚！完全帶出章魚燒最原本的香味，是我還想再訪的好店
第五天：黑門市場與道頓堀
黑門市場
官網（連結為官網地圖）：http://www.kuromon.com/map.php
大阪最著名的市場，就屬黑門市場了！
黑門市場俗稱大阪人的廚房，歷史悠久，在觀光客裡也是名聲響亮，行程一直很滿的我們選在最後一天來拜訪，才發現市場裡琳瑯滿目，早餐午餐一起解決不是難事
由於黑門市場並非單純一條線，實際在裡面走覺得滿大的，有興趣攻略的話建議下載地圖搭配看
（ps. 日本人禁止邊走邊吃，黑門市場裡有一些公用餐區可多加利用）
＃豆腐之匠．高橋食品
地址：大阪市中央区日本橋1-21-31
營業時間：8:00-18:00
以超濃醇豆漿之姿橫行於各大介紹往或是旅遊書，黑門市場必喝！
雖說如此，其實我喝得很不習慣，真的很香濃一點水的感覺都沒有，加上無糖，其實沒那麼好入口T口T
還好我是兩人喝一杯（毆~）
後來有經過另一家也有擺放不少豆漿的店，隨手挑了抹茶口味試試，豆漿底一樣非常香濃，但加了抹茶調味豐富味蕾，就覺得比較好入口了~
＃黒門なべじ
地址：大阪市中央区日本橋1-21-34
營業時間：7:00-19:00
黑門市場不少水果攤，草莓是當季王者，許多店都有販售！
原本只是想嘗嘗白色草莓，才逛到第一家就買了，白色草莓真的好貴啊~~結果有點買到雷，紅色的還是比較好吃囧
後來發現有很多縣市產的草莓，真想要品嘗好吃的話可能要先做點功課吧......
路過的草莓大福，選了一個卡士達醬的，還不錯吃，草莓也不會酸：）
路過的蕨餅，口感像涼糕
因為很想吃黃豆粉而買的，黃豆粉跟抹茶粉口味都好吃，適合喜愛吃涼糕或是麻糬類的人XDDD
路過的串烤店，完全被鰻魚給吸引！
烤鰻魚串有點貴捨不得花？沒關係我買蛋捲+鰻魚，500日幣就可以享受的極致美味，超好吃的~~
＃京丹
我們終於買了日本的炒栗子，又大又鬆軟，很好剝食，yummy~
＃八十島
我們不是吃壽司不是生魚片，吃的是日式烤飯糰！
日本人真的很厲害，明明就是純白犯一點料都沒有，但就是能靠外表的醬汁成就這些白飯
烤得很好，脆脆的但無焦味，醬汁帶點甜味，還不賴！
＃鳥清（黑門店）
位置：若以千日前通的入口為最前段的話，那鳥清就是在最後段
當初是為了找好吃的唐揚雞串，剛好搜尋到這家，結果可能因為時間關係剛好沒什麼人，他竟然給我們冷的炸雞串！！
服務差到極點，不推！
＃黒門 串誠
地址：大阪市中央区日本橋2-2-17
營業時間：9:00-18:00
因為在鳥清吃到冷的炸雞太氣憤難過，回程時經過這間"串誠"又怒買一串，熱呼呼的又鮮嫩多汁，太讚啦~
老闆人很和藹，裡面的店還傳來玖壹壹台語歌，瞬間台味爆升好有親切感啊XDD
其他：
ダイワ果園（DAIWA KEAN）
地址：大阪市中央区日本橋1-22-20
營業時間：9:00-18:00
以水果和蛋糕綜合經營的店，蛋糕捲超吸引人的！可惜這只是匆匆路過拍的同型的人都沒有興趣T__T
黑門市場有海鮮、水果、牛排（神戶牛等等）、熟食等等，還有雜貨店、藥妝店、咖啡廳等等，來這裡有新的話絕對能帶回一堆戰利品跟挺得大大的肚子
美津濃好吃燒
地址：大阪府大阪市中央區道頓堀1-4-15
營業時間：11:00-22:00 (Last Order: 21:00)
來到大阪不來吃大阪燒實在過意不去。道頓堀有名的大阪燒大概就非美津濃與千房莫屬，而喬先生選擇了美津濃（觀察下來千房的排隊人數有點令人不敢恭維）
美津濃也有提供中文菜單，以人氣排行作主頁，方便選擇
由於已經在黑門市場吃了很多，因此我們五人只點了三樣，分別為山藥燒、美津濃燒與摩登燒
（剛好幸運得店家同意，不然好像規定要一人點一份@@）
＃山芋（山藥）燒（$1620JPY）
淋有大量的醬汁與美乃滋，看起來似乎有些恐怖，但味道滿好的！料都滿大塊的，還有干貝、蝦等！很有滿足感
也是我們心中的第一名，不愧是人氣最高的品項
＃摩登燒（$1135JPY）
組成以雞蛋和麵條為主，因有海苔粉的點綴所以外觀好看多了
但是看到師傅抖落下來的醬之多......看了就覺得好鹹啊~~~實際上醬汁味道真的很重，其實有點吃不習慣，但Sayaka很愛吃的津津有味不愧是日本人啊......
＃美津濃燒（$1405JPY）
放上諸多海鮮料的美津濃燒，在料的部分真的很滿意，但一樣是超級重口味......
總結一下大阪的美食，當初我們最想品嘗的就是章魚燒跟大阪燒，但隨著年齡增長越吃越清淡，這兩樣對我來說實在太重口味了些，只有鹽味章魚燒深得我心
至於米飯類餐點，只有兩個字：好吃！
炸物類，除了唐揚雞普遍大塊又鮮嫩多汁無可挑剔外，整體來說我比較愛台灣鹽酥雞跟雞排XDD
咖啡類的話日本人老派習慣喝咖啡牛奶，非我們常接觸的義式咖啡，除非去找專門的咖啡店
唯有拉麵覺可惜，大阪著名的金龍拉麵、四天王拉麵等都沒吃到，只吃到有全日本眾多分店的一蘭，無法比較大阪口味
總之日本真是個吃不完的美食之國，期待下次的相見歡~
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