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BISHAMON

這家店位在Spring Hill，如果不經介紹我是不會知道的

一開始是同事Evelyn力推，後來因緣際會下為了舉行Harry的farewell而衝去吃這家

比起位在city吃到飽的火鍋店來說CP值更高

只是外觀很不像日本餐廳所以很容易錯過XD

這是正宗日本人開的店

有好幾種料理可選可是我完全都沒有看XD

因為我們此行就只有兩種選項：Sukiyaki (壽喜燒)或是Shabu shabu (涮涮鍋)

這兩種是吃到飽，價格偏高，每人34.5AU

但據說如果點一般一人份料理價格也高又不一定能吃飽反而不划算

開胃小品：

就是個肉丸的概念，小小一個一口就沒了，不難吃但沒有特別突出

我們大家最後統一都吃壽喜燒！

剛好同行者中有位日本人，就由她賴帶領我們大家開吃囉~

牛肉其實不只一種，不過每次叫盤來的都不一定這樣，反正肉質普遍不錯:)

先將洋蔥和蔥丟下鍋裡炒

接著半邊把肉舖上去，另外半邊放上其他林林總總的蔬菜們

最後淋上壽喜醬汁，就可以正式煮來吃了

蛋打破放在碗裡，煮好的肉可直接沾生蛋汁吃

與台灣壽喜燒店不一樣的是，這裡只有一種醬汁，沒有所謂的黑湯白湯可以以喜好條配+__+

所以.....超級鹹的啦其實！！

不過這家店肉的品質不錯，豬肉也挺優，適合愛肉的人來這大吃特吃^.<

日本友人說，壽喜燒店在日本非常貴，所以一般都是自己在家裡煮來吃（原來如此！）

這種場合少不了要來點酒

這間店提供的酒項很多

啤酒就有不少選項，日式Sake當然也不會缺席

我則點了日本梅酒 (6AU)

超級小一杯，但很可愛

直接喝的畫滿濃的，因有甜味所以炸喝之下還會有糖漿的錯覺，入口後沒多久就好多了

加冰稀釋更好喝，但不能稀釋太多，我還是偏愛接近原味一點

這次的壽喜燒大餐共九人，每三人一鍋

除了一位日本人一位巴西人其餘都台灣人哈哈，真苦了他們兩位常常聽不懂我們在講什麼XD

這間還滿多澳洲人捧場的

整體裝潢與外觀都不像日本餐廳，只有幾幅畫和帶一點點和風味的白燈能免強訴說著日本魂

雖然這餐吃得有點心痛（畢竟是我來澳洲六七個月以來最貴的一餐！），但若想大啖肉吃到撐破肚皮推一下

連巴西人都說好吃

只是對台灣人來說壽喜燒偏鹹要有一點心裡準備，可以自己偷加水哈哈

總之走過路過張大眼睛看不要錯過：Ｐ

最後紀錄一下當天穿搭

整個行頭幾乎全都是在澳洲買戰利品欸哈哈，太誇張了我XD

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Information

Address: 500 Boundary Street, Spring Hill, QLD 4000

Phone/Fax: 07-3832-3888

Opening Hours: Mon-Fri 11:30-14:30 (Lunch)

Mon-Sat 18:00-21:30 (Dinner)

Closed Sunday and Public Hoildays