囉嗦Fedia--旅誌 食記 雜分享

這是亦筑來台北的邀約團，剛好因為即將要去大陸所以更要去聚一聚，人員還有老吳和亦筑朋友粽子，共四人

選了好食多涮涮鍋，是亦筑推薦的，這次我們來到二店雙城店

地址：台北市中山區雙城街19巷5號

電話：(02)2585-7222

服務費：目前暫時沒有

用餐時間：自入座起算一個半小時

由於我比較晚到，來不及拍MENU，只好出來後拍店門口的XD

這裡是兩人一鍋呈鴛鴦湯型式，有點像一般涮涮鍋，再單點肉類，比較特別的是肉類選擇很多，高級的可到安格斯牛等，湯底種類也不少，選擇很豐富

更棒的是這裡兩人都點套餐的話就會再送一盤肉，任選，廚師會依選擇的價位高低來分配送的數目，我們有四人可送兩盤，其中一盤我們就選了高級的極黑和牛，賺到~~

湯底：日式原味&藥膳養生鍋：

東北酸白菜鍋&蒙古香辣鍋：

湯頭比我想的還要精緻鮮甜，尤其是藥膳養生鍋幾乎成了我的最愛，涮下去也很容易入味

東北酸白菜鍋也很不賴，不會太酸，涮豬肉最對味，比鼎王好吃XDD（鼎王好酸......）

蒙古香辣偏麻不辣，有藥材和辛香料味，但是味道溫和不嗆，很適合當湯底

湯頭部分都挺滿意的~

醬汁和菜盤，醬汁是店裡調的，可以另外拿蔥和蒜依個人喜好加，醬料味道不會過重，所以可以保留肉的味道不會搶其風采

另外這邊最棒的是會給玫瑰鹽，牛肉搭海鹽或玫瑰鹽最配了！我是第一次吃到火鍋店有給海鹽的XDD

還有冬瓜冰沙，無限喝~~

肉片的部分最精采了，我們總共有七盤六種肉，其中一種因為11盎司所以分兩盤

亦筑兒點的自然牛雪花(11盎司)：

出乎我意料外的好吃>///<

自然牛雪花油脂較多，口感不錯，涮幾下熟後趕快吃最棒了，建議搭原味湯配海鹽，或是藥膳香辣等鍋單吃，很入味：）

安格斯修清培根牛：

老吳大大點的，據說是想要吃油脂較多的肉，結果輸給自然牛，雖然也不錯吃但我覺得還是自然牛勝出

粽子先生點的安格斯牛無骨小排：

送上來時還滿大盤壯觀的，肉片比起來較厚實，吃起來還算嫩，不過我不好意思多吃......

我的黃金松阪豬：

在滿是牛肉的桌上總要來盤不一樣的肉，因此選了松阪豬，吃起來略帶有嚼勁，搭配東北酸白菜鍋非常提味，口感不賴！

送的極黑和牛：

果然是高級品所以只給四片，但是沒有低於四片就很感動了~~

吃起來真的很軟嫩，跟其他相比它很好在口中化開，的確是我們點的肉裡最好吃的，讚！

送的英國櫻桃鴨：

櫻桃鴨比較說不上來，口感也不錯但若要跟我在別間吃得享比我還真有點比不出來XD可能是因為邊聊邊吃，對櫻桃鴨的印象比較薄弱......

最後有冰淇淋無限吃，還有明治冰淇淋，口味不少，我吃得超開心哈哈哈

由於用餐時間很短，我們來不及吃完最後就挖到甜筒裡在店門外吃，客人很多生意超好，明明就是個下雨天......

然後女生們出來必拍照紀念XDD

另外值得一提的是他服務超好，非常積極主動，但是卻不收服務費只有櫃台擺個小費箱

不過未來可能會收，但他服務這麼好就算要給也是給得心甘情願啦！大推這家>w<

感謝亦筑請客當我生日餐，台北終於有家火鍋店確定被我收到口袋名單裡了~目前在台北吃的火鍋還太少，未來要繼續挖掘ˋ^ˊ

最後在台北車站以及西門町的尋包之旅中結束，感謝老吳大大相陪，最後終於買齊不少東西（癱）

要去一趟大陸還得先花好多錢買東西嘖嘖......