台中˙白俄羅斯˙廚匠異國創意料理－囉嗦Fedia--旅誌食記雜分享

過年前的慶生大餐~這次因緣際會在團購網上發現這家餐廳，白俄羅斯人開的店，也太稀奇了吧！？
後來還是沒有買團購券，因為我們決定想吃什麼就吃什麼，不要被受限住，反正是慶生大餐嘛~
把一萬公里外的家（白俄羅斯）搬到台灣，第一家在豐原，第二家就在台中市的崇德路上：）
廚匠異國創意料理（二店）
地址：台中市北屯區崇德路三段169號
電話：(04)2422-4260

店面很大，旁邊還有水井造景，也可在外面用餐~

走進裡面，就像一個大木屋，真的就如他所說的把"家"搬來台灣，挺酷的！
玄關是櫃台，旁邊是賣一些小東西如鳳梨酥、巧克力等

以俄羅斯娃娃為意象，超可愛的ˇ

旁邊還有等待區，有俄羅斯娃娃抱枕，我很開心的拿它一直照相XD
不過那是吃完要走之前的事了，服務生還把外面的牌子都搬進來了我就順便一起照哈哈

而往前看大致可以分成三條走道（三個區塊），都是用餐的地方，我們就坐在中間這區

全是木桌木椅，不過我倒是建議可以加個軟墊，木椅好硬一直坐著用餐其實有點不太舒服>"<
再好好探索這個"大木屋"之前，飢腸轆轆的我們還是先來看MENU比較實在ˊˇˋ

裡面寫著許多東西可以好好看看，不過料理很多元，不是只有俄式餐點可選
價錢單點跟套餐價都寫得很清楚，不過難得來又餓，所以兩人都是套餐，但是其實可以一份就好.......

Anyways，點好餐後先上個俄式餐前酒！

其實只是柳橙汁加伏特加......XD
不過還不錯喝~

風味前菜：

因為服務生念得太快咬字又不清楚，所以聽不懂這是什麼東西，只知道下面有幾根筆管麵，味道不錯我喜歡不過筆管麵我覺得好粉QQ

俄式黑麵包和玉米奶油濃湯：

麵包覆的沾醬好好吃！記得裡面有加蒜，有點像西式mix台式，但還是以西式味道為主，很不賴！
濃湯也挺好喝的，碗好可愛XD

還有創意精選沙拉：

佐水果優格醬，味道還OK，比較讚的是裡面有附蟹肉（棒），不是火鍋料的那種，這個咬起來很實在又有味道，我喜歡~
不過我已經有點飽了哈哈，本來想說應該撐得下去，豈料......

主餐上桌，我的是法式番紅花茴香多利魚套餐，上來時我都傻眼了，也太大份了吧！！

雖然都埋沒在醬裡，但其實有兩大塊！還有一球馬鈴薯，看起來就飽了......
這白醬很濃郁，但是說不出來有加了什麼味道，加上多利魚的口感很妙，有點QQ的，不像是在吃魚，所以整體感覺我覺得還好.......倒是旁邊的蔬菜部分我吃得很開心XD

壽星的是主廚香蒜肋眼牛排！

超大份的阿阿阿！！！真的不該點兩套餐的，這裡的誠意很夠！不愧是豪邁的白俄羅斯民族XD
牛排選五分熟，不過喬先生吃不習慣，覺得有點血，可是對我而言剛剛好，不會生而且肉也夠軟我可以輕鬆地咬它：）
桌子旁邊就有放海鹽可以自己加，把這牛排搭著蒜頭沾著海鹽吃最棒了~

好不容易把主餐都嗑光（喬先生辛苦了），就等著甜點和飲料~
甜點是焦糖布蕾，用貝殼做造型碗，超吸睛的！

哈哈這應該會讓不少女生撒小花吧？不過務實的喬先生只覺得碗很難洗工讀生很可憐XDD
上層焦糖皮還不錯，只是我覺得布蕾有點太甜膩......加上肚子實在太撐，所以我只扒了幾口@@

飲料部份喬先生是熱紅茶：

我的加價70元升級成爺爺的私房蜂蜜巧克力！

哇啦啦啦超可愛的！還有巧克力湯匙，用它攪拌會越攪越濃，很讚！
巧克力本身就挺濃郁的，再加上蜂蜜真的是矇味絕佳的飲品，但同時也會讓它更甜，所以再用巧克力湯匙時我覺得已經有點負荷不了了......
都是吃太撐的緣故，害我對甜的忍受力瞬間下降很多嗚嗚

都吃完後挺著一個無敵飽的肚子在這大木屋探索，很多地方都可以窺見它獨有的鄉村風味；還用不少俄羅斯娃娃裝飾，也有一些精緻木雕，總之小東西很多~