囉嗦Fedia--旅誌 食記 雜分享

短短的沖繩快閃，實際上只在沖繩待了兩天半(含睡覺XD)，慶幸有機會吃到幾間網上名店，在此紀錄一下~

*暖暮拉麵*

店面：那霸小祿店
地址： 5 Chome-11-7 Kanagusuku, Naha, Okinawa Prefecture 901-0155, Japan
營業時間：11:00-02:00
電話：+81 98-996-4056

來自九州的暖暮拉麵，在還沒決定去沖繩前就聽過大名了

其實在沖繩除了暖暮以外，通堂拉麵也很有名，我們一開始原定吃通堂，結果人太多想說去暖暮碰運氣，還好運氣不錯~

＃點菜機

暖暮拉麵種類不多，樣式簡單，同一種湯頭有好幾種配料樣式供選擇

點好後員工會請我們填寫對面的軟硬度、湯頭濃淡、是否可接受蔥等客製選擇

＃半熟玉子拉麵（¥850JPY）

選擇粗麵(但對我來說卻是細麵怎麼回事XD)、濃度正常湯頭、小辣

整體味道相當平易近人，不過濃不過鹹，對台灣人來說算是滿剛好的醇厚湯頭，難過這麼多人趨之若鶩阿~

內容物的表現也都不錯，只可惜不是我喜歡的粗麵~~是相當常見的那種拉麵條，總之暖暮真是人人好上手的好拉麵呀~

小結：口味較易被大眾接受，不愛濃烈口感的人可嘗試，有種樸實感的暖心拉麵

*丸龜製麵*

店面：丸龜製麵北谷店
地址：3 Chome-6-3 Mihama, Chatan, Nakagami District, Okinawa Prefecture 904-0115, Japan
開放時間：11:00–22:30
電話：+81 98-936-1310

本意是來嚐嚐與台灣的差異，結過意外遇到中秋特別版本的烏龍麵，而且很便宜！！我們四人全部淪陷XD

＃月見烏龍麵1（含炸物共¥790JPY）

以白色的白蘿蔔泥與蛋黃做出月光感，細緻的蘿蔔泥入口即化，淡淡的鹹味很棒

炸物部分表現並沒有特別好，炸蝦總是太軟令人失望，幸好炸地瓜很好吃 (另外也推炸雞肉，滿多汁的)

最推薦豆皮壽司，飽滿的豆皮水分提供壽司很好的濕潤口感，有點的人都超愛的XD

＃月見烏龍麵2

看起來滿豐富但單價比第一種月見版本便宜，湯也比較多，簡易暖心的烏龍湯麵

小結：烏龍麵真的是超級平價的食物，簡單點上一碗就能省下不少飯錢XD強烈建議拿一塊豆皮壽司增加飯桌不同的風味刺激味蕾啊~~

*七輪燒肉安安*

地址： 〒902-0067 Okinawa Prefecture, Naha, Asato, 1 Chome−1−６０ 太永ビル2F
開放時間：17:00-06:00 
電話：+81 98-975-7329
其他資訊：換烤網需另計¥59JPY

為了慶祝中秋，早已決定要挑間燒肉店來吃，後來在國際通晃太晚乾脆直接奔去背包客棧大推的CP值超高單點式燒肉，七輪燒肉安安

每盤肉、海鮮等都超便宜的，原本以為吃起來會很碎很組合肉，結果口感意外的好啊，特別推薦松阪豬，口感跟嚼勁都具一定水準

不過這家店的缺點就是太油哈哈哈，但CP值真的不錯，推薦嘴巴不刁的小資旅行族

最後四人吃不到五千日幣結束這回合，過了很棒的中秋烤肉癮

＃最便宜的肉一盤¥290JPY起

＃松阪豬，口感不錯～

＃神奇小冰塊

專門對付失控的火焰，在烤網上滾一滾效果超好

＃中秋快樂～

小結：如果不是專門來吃高級牛肉的話、不是大胃王挑戰吃到飽，可以考慮來這裡過過癮

以在日本燒肉店來說，這個價位吃到這樣的品質很不錯，海鮮還算新鮮沒有冷凍感

有平板協助點餐，大幅減輕與日本店員溝通的壓力，吃飽後發現衣服跟頭髮味道都沒有被燻得很重，值得讚賞！！

*蒸氣海鮮*

詳細可參考2018沖繩婚宴快閃，光之旅教堂證婚儀式 x 蒸氣海鮮午宴

*琉球茶房*

地址：那霸市首里當藏町2-13
電話：098-884-0035
營業時間：11:30-15:00、17:30-23:00
官網：http://www.ryoji-family.co.jp/ryukyusabo.html

由首里城官員的宅邸遺跡改裝而成，最令大家喜愛的最大原因則是擁有琉球少見的"日式庭園"枯山水，更設有緣側席可看著枯山水用餐，超愜意~

雖然這次無緣坐到緣側席，但幸好去的晚，藉由中午快休息客人很少的時候盡情欣賞庭園餐廳的景緻了

以沖繩家庭料理為主，受到中國南方的文化影響，也反映在沖繩的飲食上，幾分相似的菜餚加上適中的調味，完全不用擔心吃不慣

＃琉球茶房門口

＃MENU

價格還算親民，至少在這種庭院餐館來說價格不算高貴了~難怪許多遊客愛來，尤其是台灣人，身邊到處都在講國語啊......

因為穿著浴衣勒很緊，食慾不佳，四人選了四道島料理，其中兩道升級為定食套餐(附白飯、湯、小菜、刺身、水果)一起分著吃

＃薑汁豬肉（¥1280JPY/定食）

因為這道菜在台灣也不少見，所以個人覺得普普，肉質略硬，調味頗溫和

定時搭配的小菜都很不錯，尤其是湯品跟鳳梨~~

＃炒苦瓜（¥820/定食）

搭配豆腐，味道還不錯，苦瓜沒有恐怖的苦澀感，不愧是沖繩的名產之一，還算下飯

不過我還是愛苦瓜搭配鹹蛋多點XD

＃左：茄子炒味噌（¥650JPY/單點）；右：炒豆腐（¥650JPY/單點）

大推茄子味噌，當日好下飯排行榜第一名，不會太重鹹，很不錯~

炒豆腐就比較普通一點，口味跟台灣比起來相對溫和，有點不習慣XD

＃泡盛辣椒

沖繩桌邊常見的調味料，使用泡盛酒浸泡辣椒，讓泡盛酒呈現獨特的辣味，可搭配食物一起沾著吃，不過我們不愛，嗯。

＃小巧的日式庭院，和服／浴衣真是太絕配了～

小結：想要享受＂緣側席＂的用餐體驗不妨來此一遊，但可能需要有排隊等候的準備

料理部分跟日本本島比相對溫和，很多菜色和台灣、閩南等口味類似，但又加了些日本的調味感，雖沒有強烈的味蕾衝擊感卻有溫和的家庭料理感，搭配少見的日式庭園難怪很受歡迎

*ポークたまごおにぎり本店*

店面：那霸國內線機場一樓－空港1F店
營業時間：7:00-22:00

滿知名的沖繩豬肉蛋飯糰，共有三間店，有不少人都是趁著搭機時抓時間吃的，畢竟那霸機場很小不需要花很多時間逛，加上國際線與國內線有連接通道，大約走十分鐘即可，相當方便

＃炸蝦豬肉蛋口味（¥300JPY）

所謂的豬肉有點像火腿的感覺，跟台灣的里肌豬排差很多哈哈，但很喜歡這種溫熱的手作飯糰口感，整體味道也不會太重，下次想吃豬肉蛋＋島豆腐！

小結：很不錯的飯糰口感，手做的就是比機器壓好~海苔提供一定的鹹味，整體味道搭配得宜；聽說搭配島豆腐的很好吃，下次有機會要再來

以上簡單紀實~

有機會該去品嘗高級燒肉店跟牛排以及通堂拉麵(握拳)