超難得的高中小聚,透過跟Lulu的私心選了有供餐點的酒吧
最後選了A train系列最新開幕的F Gallery (2019年開幕),跟受歡迎的A或C比起來空間較大
F Gallery在系列裏頭最特別的點應該就是跟健身結合了!在樓上有著TRX與瑜珈教室,可以享受運動完後下樓吃飯喝酒的一系列服務
-F Gallery by A Train-
地址:10551台北市松山區南京東路三段276號2樓 (捷運南京復興5號出口步行約50秒信義房屋樓上)
電話:(02) 2711-7123
營業時間:18:00-02:00
粉絲專業:https://www.facebook.com/FlightGallerybyATrain/?ref=page_internal
備註:低消$600NTD
↓ 晚上八九點狀態,機乎都已滿桌
#MENU
菜單設計很有趣,以瑜珈等特點設計,卻使用美國復古風潮感風格,令人會心一笑
F Gallery的飲品與餐點算是非常多樣,基本的開胃小食、無酒精飲料到各種酒品與調酒以及主餐方面都有不少選擇
注意非酒精飲品的下午茶時段與晚上時段價格可能不一樣!
#胡椒鴨胸金沙燉飯($400NTD)
鴨胸瘦肥比例適中,胡椒味其實不重,與醬汁巧妙的融合,適度引出胡椒的香氣與味道
金沙燉飯的鹹蛋味與沙沙的口感也拿捏得不錯,芝麻葉也提供了清爽的調和,整體有一定程度的調味但不會太膩口
#酥炸菲牛繽紛天使麵($400NTD)
這其實算是道冷麵,上桌食服務生會淋上一杯(不算小杯的)紅酒
紅酒甜甜的,是道很清爽適合炎炎夏日的料理,周遭還有水果丁(奇異果、火龍果等),沾著紅酒還滿搭的!
牛肉部分口感還不錯,只是如果放太久加上淋上紅酒皮很容易濕軟掉,建議迅速食完
怕酒味的人或對酒精味道敏感的人建議不要點,不喝酒的友人只覺得有苦味沒有甜味XDD
#蘋果馬鈴薯白酒燉牛板腱($590NTD)
很豐富的一道,馬鈴薯與牛板腱都是切成一口大小,很好食用
只吃了一口牛,感覺調味算是溫和的
#香煎干貝墨魚燉飯($400NTD)
這道視覺感很棒,超美!!
味道上可以感覺出一些高湯與海鮮鮮味,不會只有死鹹:)
#椒麻香雞腿義麵($340NTD)
這道推一個,調味很好,應該是白醬類的但溫和好吃不膩,屬於一般人都可以接受的味道
與椒麻雞搭配不會突兀,意外讓人眼睛一亮的義大利麵
#特調水果茶(菜單寫兩百元但結帳時是三百,不知道是不是與時段有關)
與一般在外長喝道的水果茶不同,是以莓果為主的果茶,味道上也不會太淡太稀,有點像無酒精雞尾酒的調味感,清爽中不失濃郁感
#烏龍茶酒+葡萄
F Gallery有四種茶酒:茉莉+水蜜桃/烏龍茶+葡萄/鐵觀音+鳳梨/伯爵+蘋果
選了一款烏龍茶與葡萄的,另外附了一支甘蔗是小小驚喜,喝完後可以啃甘蔗好爽XDD
這款酒感中等,味道OK但茶味相對淡,沒有感受到我想要的烏龍茶韻味覺得可惜,最後只有吃吃葡萄啃啃甘蔗可以安撫我的心靈哈哈哈
#茉莉茶+水蜜桃
其實不太確定配的是白桃還是水蜜桃,反正就是桃子類
比起烏龍茶酒,這款更加推薦!!酒感較淡但保有茉莉茶的清香的尾韻,桃子的甜度很適當,喝了有種變身為古典美人的fu(但是是嗜酒的古典美人哈哈哈)
#客製推薦酒款:酒味重+偏酸調酒
因為友人常喝威士忌,習慣烈酒感,特定請調酒師幫忙調一款酒味濃烈的調酒
水果上選擇百香果,個人覺得非常好喝!不確定還搭了什麼,總之百香果的甜味與酸味都被襯托得相當出眾,但酒味也真的是很重XDD
因為這杯,以後也想要多加嘗試百香果相關的調酒了~
小結:距離去A Train也默默過了八年,當時就非常喜歡A Train,不管是調酒還是餐點的表現都很好
這八年A Train壯大,陸續又開了四家分店,中間臨時去了一趟C Park,只記得人很多座味很擠,似乎是最受學生歡迎的一間
F Gallery承襲著我對A Train的好感,餐點水準都很不錯,視覺呈現上也很用心,不過低消$600真的是滿高的QQ
茉莉茶酒大概是目前心中No.1或2的茶酒,相信F Gallery值得讓人挖掘出既好喝又有內涵的酒飲:)
最後大力讚揚Iphone 12 pro max的夜拍能力
現場超昏暗,每桌只有一盞小燈,手持夜拍兩秒有這種成像都要五體投地跪了,白平衡也不錯不會太黃給個讚
大家好久不見還是一樣很會聊,現場專業人士太多聽了不少跟COVID-19疫苗的專業知識,然後還被去南非旅遊給燒到,真希望疫情快過去阿~
期待下次更多人一起參與聚會:D
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