囉嗦Fedia--旅誌 食記 雜分享

杭州西湖東南畔，上城區緊鄰其中，是富有眾多古代遺跡的古老區域，在馬路上隨時都能發現寶

這區最知名的觀光重點為河坊街與南宋御街，再往南一點有清代著名紅頂商人－－胡雪巖故居，是我們此行的重點之一

我們投宿的地方剛好位在中山中路上，順著方向走即可抵南宋御街

之前上螞蜂窩網站做功課時，發現南宋御街的評價極好，但遊人卻不多，大都被附近河坊街的大名氣給分散人潮去了

河坊街可說是吃貨一條街，據說到了晚上更有不少宵夜攤販，夜間的好去處之一（無緣探訪～）

＊南宋御街＊

這條街原是專供皇帝通行的道路，禁止百姓、官員行走，所以又名禁街。早在五代吳越國時期就存在這條杭州官道，南宋時又延長拓展整治而成。民國時期把幾段路名重新聯接起來，取名中山路，以紀念孫中山先生。

南宋御街與皇宮、太廟是南宋趙氏政權的三大建築標誌，是政權的象徵。它承繼了北宋京城東京御街的特色，允許兩旁開設各種店鋪，商業氣氛相當繁盛，是京城中最繁華的商業街。據史料記載，能查到的御街兩旁的著名鋪席店名及地址，約有150多家，大致分為日用品鋪、酒樓飯館、布帛服飾、文具書籍、醫藥配方、金銀交引、娛樂休閒場所這七大類。

現今的御街作為杭州特色商業步行街，與杭州另一著名老街「河坊街」十字相交，共同組成了杭州歷史文化旅遊景區。（摘自維基百科）

正式抵達南宋御街街口，有興趣的人可以看一下導覽圖，街上充滿著眾多清末以來的中西特色建築，加上經2008年的整頓與保護並引水入街，整條街的氛圍令人感到舒適寫意，彷彿掉進了歷史巷弄間

＃鳳凰寺

御街裡唯一的"中國重點文物保護單位"的建築，因寺院建築結構似鳳凰展翅為名之，是中國沿海地區伊斯蘭教四大清真古寺（另三處為：揚州的仙鶴寺、泉州的清淨寺和廣州的懷聖寺）之一，在阿拉伯國家中也享有盛譽，寺內還保存有阿老丁墓碑等阿拉伯文碑刻。（摘自百度百科）

＃最讓文人瘋狂的地景，利用活字版印刷結合詩詞，太有意境了！

《聲聲慢》的旁邊還落下一個"愁"字，彰顯詩中愁苦之感

＃中山中路112號，南宋御街陳列館

在2008年3月，位於中山南路112號被燒毀的居民宅基地裡，考古部門挖出了南宋、元、明、清及民國等不同歷史時期的道路遺跡，使得埋在最底層的800年前的南宋御街重見天日，設計者藉鑑了浙江南部廊橋所採用的編木拱結構，利用大屋頂覆蓋所形成的灰色空間，將陳列館主體與其所屬區域連接起來，它靜靜立在街上一角，與周遭融為一體，走近一看才會發現是道路陳列館，很不錯的規劃。（部分摘自百度百科）

＃地基由下而上：南宋磚頭路、元代石板路及民國時期的礫石路

包含南宋時期、明清時期的排水溝也在此次的考古發現裡

＊清河坊／河坊街＊

清河坊自古是杭州繁華地段。南宋時被封為清河郡王的張俊住宅就在當時稱之為御街的太平巷，故這一帶被命名為清河坊。（河坊街為清河坊的一部份）

南宋時，清河坊商舖林立、酒樓茶肆鱗次櫛比，是杭城的政治文化中心和商賈雲集地。歷經元、明、清及民國時期直至解放初期，這一帶仍是杭城商業繁華地帶。

杭州的百年老店，如王星記、張小泉、萬隆火腿棧、胡慶餘堂、方回春堂、葉種德堂、保和堂、狀元館、王潤興，義源金店、景陽觀、羊湯飯店等均集中在這一帶。（摘自百度百科）

河坊街不愧是南宋時期即遺留下來的重要商業地，時至今日能商業氣息濃厚，各種商鋪、店家櫛比鱗次，其中不乏幾間百年老店及新興的文青小店，的確是逛街的好去處

＃羊湯飯店

創建於清乾隆五十三年(西元1788年)，至今已有200多年歷史。當年以一湯一飯（一碗羊湯配一碗米飯）而聞名杭州。據說乾隆皇帝下江南到杭州時，特別喜愛這裡的「羊肉燒賣」因而聞名杭城，如今，羊湯飯店依然保持百年老店的風格，繼承傳統的手工點心及特色菜餚製作。（摘自閱讀杭州網）

羊湯飯店專賣羊肉料理，鄰近中山中路與河坊街的＂四拐角＂，很容易看到，因為這間百年老店默默也成了吃貨人眼中的名單，所以也默默成了我們的中餐......(中餐內容與心得附在文末)

＃文青小店們（兩間）

＃（葉）種德堂

葉種德堂國藥號創設於清嘉慶十三（1808）為浙江慈溪人葉譜山所創。
藥舖取蘇東坡《種德亭》詩“名隨市人隱，德與佳木長”之意，以期宣揚樂行善事，不期名利風氣，並以“劉仙”為記，店內中堂掛“劉海戲金贍”畫，店後設工場，按古方、宮廷秘方及祖傳驗方，精製多種丸散膏丹及藥酒，藥效甚佳，求醫撮藥者甚多，聞名浙、贛、皖、閩等省，成為當時杭城最大的一家國藥號。現被胡慶 餘堂所兼併。（摘自百度百科）

＃鼓樓

＊胡雪巖故居＊

胡雪巖故居位於杭州市河坊街、大井巷歷史文化保護區東部的元寶街，建於清同治十一年（1872年）胡雪巖事業的顛峰時期，當時豪宅工程歷時3年，於1875年竣工。
落成的故居是一座富有中國傳統建築特色又頗具西方建築風格的美輪美奐的宅第，整個建築南北長東西寬，佔地面積10.8畝，建築面積5815平方米。故居無論是從建築還是到室內家具的陳設，用料之考究，經浙江省林業廳及北京相關專家對原有老建築的木料取樣化驗鑑定，發現原有建築均以銀杏木、楠木、酸枝木、紫檀木、南洋杉、中國櫸木等名貴材料來建造。故居當年的確切造價不詳，據說應在50萬兩白銀以上（當年單是堆砌芝園內的假山，據說就耗銀10多萬兩），堪稱清末中國巨商第一豪宅。（摘自百度百科）

胡雪巖一生頗富傳奇，雖然最後是悲劇性收場，但仍掩蓋不了曾經紅及一時的紅頂商人事實。
從錢莊做個小伙計開始，便懂得與達商貴人結識，累積人脈並接觸到朝廷事務，為事後的成功奠定了一定基礎。
胡雪巖與左宗棠交好，左宗棠出征時替他籌措物資，立下不小的功勞，只是後來捲入了李鴻章與左宗棠的政治鬥爭，加上生處的大時代與洋人們競爭，最後因投資囤積生絲，沒在關鍵點適當拋售，遭抵制後造成無現金流動，旗下銀行紛紛被擠兌最終導致破產，破產時據這棟豪宅建成後不過十年載，最後賤賣，幾經易主先後被學校、工廠等占用，還成了百位人民的居住地，至此故居已殘破不堪，毫無當時的壯麗的影子。
1999年初，市府投入六億人民幣，依當時的設計文獻及圖像按圖索驥，一一挖開原本被填平的池塘、被埋沒的磚牆或青石板等，由於大部分建築嚴重殘破，所以有很多部分也都是盡量依史料新建。

胡雪巖故居顯在巷弄內里興建，外觀用巨大的白牆圍住，避免過分的光芒外露，但裡面任一角落都極其考究，要實際進入才能感受權及一時的清代富豪宅邸格局

門票資訊：$20RMB，可使用杭州通嗶卡進入，折抵一元

＃大門前大廳，設置兩座紅木官轎

＃超大天井，窗子超美，此設計貫串全宅邸

＃芝園

位於中軸線之左側，其間有迴廊相連，曲池相通。亭、台、樓、閣，高低錯落，清雅和諧。更有碑廊、紅軍石欄、小橋、水亭，款款用心，步步是景。
園中假山下則建有國內現存最大的人工溶洞，曲折迂迴，巧奪天工。整個建築佈局緊湊，構思精巧，居室與園林交融，（摘自百度百科）

＃由二樓俯瞰芝園之景

芝園真的太美，即使造景不算大，但處處皆風景，很喜歡這種玲瓏有緻的庭院

最爽的還是主人翁，住在鄰近芝園的房間，每天打開窗戶就有這好景致好幸福啊~~

＃人工溶洞，旨趣鮮明

＃園中二樓－－薈錦堂

＃影憐樓

取自「顧影自憐」一句，受西方文化影響，設計成跳舞交誼廳，使用西方元素如鏡子、水晶吊燈等，現為咖啡廳，不消費不能坐

（幾何圖形的玻璃窗也是運用西方元素之一）

胡雪巖故居採用了中國傳統宅第的對稱佈局，中軸區為待客廳堂，由轎廳、正廳（即百獅樓）、四面廳組成

左側為芝園，右側為妻妾、僕人們的起居地

我們在芝園流連許久，盡情體驗假山峰迴路轉之趣，而後轉往中軸線以右逛逛，其實右側雖然都多為基本樓房，但還是有許多可看性

＃百獅樓

＃廚房，超大~（只有左側，右側無法拍進）

＃手造型的門把，很訝異，還以為應該會超級華麗XD

＃下房（僕人房）

這間展示的下房最特別之處就是引進了西方話筒及鈴鐺，此舉是讓僕人們能在第一線聯絡到胡雪巖

故居裡不免俗地闢置一廳講述胡雪巖的相關歷史及坎坷一生的宅邸經歷，並設置不少文物（如親自撰寫之太湖石碑），才知道原來胡雪巖對銅鐘情有獨鍾阿XD

當時胡雪巖東渡日本，恰逢明治維新時期，佛教不受重視，寺廟紛紛低價出售銅鐘，被胡雪巖收購了好幾十口

胡雪巖故居花了我們至少兩小時瀏覽（＋拍照），我真的太喜歡這座宅邸的美學！

這裡相當值得造訪，看錯落有致的庭園、賞富豪人家的雄偉格局與使用材料，更看原主人的經商與投資生涯，他積極準備、把握良機，聰明投資開立銀行、商行等，但最後錯估情勢將重本壓在生絲投資，沒看準拋售時機反而繼續囤貨，這與現代的任何一種投資心法都是一樣的，值得借鏡

其實杭州本身就是一座歷史古城，近年來因城市發展，多了林立的百貨，讓老杭州人不禁感嘆失去了原本的古意，與其他發展二線城市幾無差別

但對喜愛中國歷史的旅人來說，在一般道路上還是有很多驚喜的，如從西湖回旅店偶遇的「相國井」及眾多網美爭相街拍的「浙江興業銀行舊址」

相國井

令人吃驚的唐代遺跡，亦是杭州最早的供水設施，默默佇立在馬路邊

唐代也是個令人嚮往的朝代阿~~

浙江興業銀行舊址（全國重點文物保護單位）

清光緒三十一年（1905年），由修建滬杭鐵路總理湯壽潛等發起創辦浙江鐵路公司，自辦滬杭甬鐵路，次年10月公司附設鐵路銀行。
光緒三十三年(1907)呈准設立浙江興業銀行。舊址坐西朝東，建於1923年，設計師為沈理源，為西洋古典主義三層樓房，主體是鋼筋混凝土結構，面闊五間，大小房間78間，地下為金庫。該建築東面及北面臨街，入口台階兩邊弧形石鼓上為愛奧尼克雙柱式門樓、門面、台階，柱身採用蘇州金山花崗岩，建築中部冠戴高突的圓頂。
（現為杭州中國工商銀行杭州分行營業部，摘自百度與維基百科）

大陸人其實也是滿愛歐式建築的，果然只要是華人女性都會有個歐洲夢（喂）

看到許多組攝影人馬取景，也有不少在馬路邊以興業銀行舊址當背景的危險拍攝，還有一些像是網拍的人馬，各自占據一角，好不熱鬧

上城區只探索了半天，下午趕往烏鎮投宿

其實上城區很大，慢慢探索相信都有意想不到的收穫吧，旅程有限，就先點到為止吧！

下一回介紹杭州第二大肺－－西溪溼地：）

-----------------------------------------附錄：羊湯飯店中餐------------------------------------------

此行對於美食做的功課不足，只有稍稍看過幾位中國網頁推薦特色餐飲，其中之一就是羊湯飯店

羊湯飯店位於四拐角處附近，特徵明顯，中餐就這樣選擇了它，事後極度後悔阿......

＃羊肉燒賣（$22RMB）

很豪邁的賣相，上端的皮感覺未蒸熟呈現白色非透狀，覺得很不可思議，還好皮夠薄，吃起來不至於有沒熟的感覺

羊肉餡料調味其實不錯，但因為整體餐廳陳舊的味道及各種騷味，燒賣也不如一般湯包有鮮味，吃多了還是有點反胃

＃羊片湯麵（$20RMB）

最令我們崩潰的餐點來了，給我們滿～滿～的大騷味平台^O^

環境的味道已經夠噁了（我們已經坐到門口邊去了說），這碗的騷味真的令人不敢恭維，走清湯風格，沒有任何的蔥薑蒜或其他去腥（只有點綴用蔥花T_T），即使我們已飛奔買手搖飲料配還是無法吃下幾口，喬先生更是直接離席呼吸新鮮空氣去了

我已經是吃不出腥味的人了啊......這碗之恐怖可是經由我認證過的（已哭！）

忍著味道把羊肉片吃掉，其實避開腥羶味來說，羊肉的本質還不錯......

小結：不愧是清朝就存在的百年老店，連環境味道都是陳過百年的，充斥著羊腥味、體臭味甚至尿騷味啊......

羊肉麵的料理方式與台灣相異太大，無法接受這種赤裸裸的腥味，大地雷無誤（蓋章）

後來我們去附近的麥當勞買薯條清口氣了......薯條超好吃的Q口Q