囉嗦Fedia--旅誌 食記 雜分享

為了抓腕力而來到歷史博物館晃晃，結果發現歷史博物館根本是飛天螳螂的巢穴XDD

不過現在可能又改版了吧？

既然來到這附近，豆仔就提議說要去吃珍珠澄法式甜點

聽說之前是由網路起家的，還滿有名氣的

於是我們倆就很不客氣地帶著兩位大男人去吃了XD 

珍珠澄法式甜點

地址：709台南市安南區長和路一段523號

電話：(06)396-0628

營業時間：周四到五13:00-19:30；周六到日11:00-19:30

(突然發現我沒有拍門面，不過當時我真的覺得門面有點圖文不符的感覺不知不覺中就沒拍了哭哭)

蛋糕都很精緻，仔細看還可以觀察出一些小巧思，甚至在命名的部分也下了不少工夫

而蛋糕的價位還算落在正常法式甜點的區間裡，約160上下

嚴格來說價格更高的法式甜點比比皆是，但珍珠澄的精緻度也很不賴喔！

除了法式蛋糕、馬卡龍外，還有義式冰淇淋

不過我們重電還是放在琳瑯滿目得蛋糕上，冰淇淋只好拍拍照幫它紀念一下XD

店內環境是以白色基調為主的歐風，展現了優雅的氣息

擺飾也很精巧，光線充足，環境很好

綠園檸檬塔（$120NTD）

說到法式甜點不可不提檸檬塔，想當初台中法米的檸檬塔就是開啟我通往體會法式甜點美好的一扇門

珍珠澄的檸檬塔很特別，在邊邊沾滿了檸檬皮屑，名字取了「綠園」兩字，很有意境

內餡是流動性很高的檸檬糖餡，酸酸甜甜，怕酸的我意外很愛檸檬塔的酸，無一例外，倒是兩位男士都嫌太酸哈哈

塔皮很不錯，剛剛好的酥脆厚實口感，簡單的幸福滋味

小山園抹茶千層（$160NTD）

據說千層蛋糕一直以來都是珍珠澄的招牌

這次發現除了原味外還有一款抹茶口味，我跟豆仔都不約而同敲定了它

超級多層，光是用看的就覺得好厲害

蛋糕整體超鬆軟，每一層夾帶的細細奶油滑順又細緻，口感很棒

抹茶味雖然沒有很強烈卻是一款溫柔的小品：）

黑夜默劇笑匠（$150NTD）

不得不讚嘆這款蛋糕的造型，名字完全就是為它量身訂做的、再合適不過

那種淡淡的黑色幽默讓我否決了豆仔想點的提拉米蘇，然後選擇了它（好險豆仔也有興趣哈哈）

使用榛果與70%法芙娜巧克力為主的巧克力蛋糕，最頂端以菲莎利果點綴，蛋糕一躍成為一名笑匠

主體是以黑巧克力慕斯呈現，底部的塔皮混了臻果，帶出金莎的經典口味，一次吃四分之一不覺得膩

可可雲朵

看起來很可口，可是被黃先生說很像阿華田囧

感覺給他喝巧克力飲品很浪費欸！可能高級的普通的都喝不出來XD

蝴蝶夫人

自從有次在一間咖啡廳裡品嘗了皇家結婚曲茶品後，對於法式那種結合各種材料燻至茶裡的薰香茶感到驚艷

我想我應該會陸陸續續慢慢品嘗各種有趣的茶款吧！

珍珠澄同樣提供多款法式茶品，每個茶品都有著屬於自己的故事

我們最後是陷落到了「蝴蝶夫人」上，靈感取自於普契尼的歌劇，一段上演異國戀的班距愛情故事

以櫻花白茶代表東方式女的含蓄內斂，也直接影射了藝妓女主角－－蝴蝶夫人

再佐以玫瑰和果香，代表西方男士的浪漫情熱，更呼應了那段「我會帶著玫瑰，在市街充滿歡樂、知更鳥築巢的時候回來......」的經典名句

是款多層次、香氣十足的好茶，不過我想一個人時比較能慢慢品味吧！我這次去一直聊天，喝起來大不如自己喝皇家結婚曲茶有感，可惜

糖罐使用兔兔造型的瓷器皿，太可愛啦~~！！ 

可能是時間很晚了，竟然只有我們一組客人，滿盡興的！

推薦來這裡充當一日優雅貴婦，除了蛋糕外茶品的選項也很豐富，讚！

吃完收工ya！

（其實之後還跑去一直繞抓腕力，原定的十鼓文化村也只好因此作罷哈哈......）