杭州西湖勝景,從古至今一直是文人騷客傾心的風景
現代的西湖,除了致力於保留自然風景跟相關建築,為了因應觀光帶來的變化,也設置了不少店面或是shopping mall
在西湖邊,除了散步看湖景、划划小船,也能擇間店享受美食,或是逛街遊玩
除了沒有大型置物櫃以外,其他吃喝玩樂住行都很方便,是中國城市進步的必經過程,但也讓老杭州人感嘆純樸古意的風景不再
這篇要來記錄我們西湖之行有路過或拜訪過的其他周邊景點 (不含西湖西邊靈隱寺、龍井、虎跑那帶)
(首圖:西湖外圍其中一條道路)
*中國美術學院*
在螞蜂窩版上的討論度還算熱門,騎腳踏車路過覺得門面挺美的,不愧是美術學院~~
但我們的重點是對面偶遇的紫藤花~~
沒想到會在杭州看到這麼多紫藤花~不過蜜蜂超多覺得害怕,也不敢花時間拍照QQ
(後來發現杭州超多野生紫藤樹,無藤架,葉面較枯黃花瓣顏色也較淡@@)
*西湖周邊美食*
1. 外婆家(西湖天地店)
外婆家作為杭州菜餐廳的其中之一代表,發展成脈絡廣大的連鎖餐廳,幾乎是每個遊客來到杭州都會去吃上一頓的餐廳
因為太熱門所以建議先選好想去的店家,再取號碼牌,周邊逛逛等叫號,熱門時期有可能會等上一到二小時@@
本來此行只有我跟喬先生兩人,想說吃不了合菜就沒考慮了,但剛好跟Aary對上時間,身為杭州人的他餐廳推薦名單也有外婆家,於是乎就這麼成行了~
Aary有訂位,但我們時間配合的不好所以過號,多等了三號才進去XD
外婆家以中式料理為主,當然少不了幾樣特別的杭幫菜色 (如龍井蝦仁、西湖醋魚等,但西湖天地店的西湖醋魚據說不好吃,所以我們完全沒點)
既然有杭州友人作陪,我們把點菜的是全交給他決定 (但是他實在太盡地主之誼,點太多,點到服務生說三人吃這樣太多還砍了兩道菜!!)
以下所列菜名並非完全是正確的,有些是自己憑印象命的XD
#左:桂花年糕;右:雞爪
桂花年糕必點!!吃一口就徹底愛上,桂花醬香味甜味十足,沒有可怕的人工化學味
年糕本身也是讚讚,口感上屬於扎實款,不軟爛不黏牙,與平常吃的年糕略有不同,很喜歡:D
雞爪個人就覺得普普,不是港式滷到爛方便吸允的那種,而是咬起來膠質滿點需要細細吃的那種,苦了牙套人啊~
味道上略為嗆辣,以及醋的酸味,我還是愛港是跟台式的~~
#龍井蝦仁
杭州以龍井茶葉入菜的經典菜餚,其實就是小蝦仁+龍井茶葉+醋汁
食用前先舀上一兩匙蝦仁,然後依個人喜好淋醋汁,還滿下飯的,只是龍井茶感覺只有裝飾性而已@@
#小籠包
自從在杭州吃到了兩次恐怖的小籠包後,我已經心死了,但還是給了外婆家一個機會
外婆家的小籠包相比之下有水準多了,內餡跟湯汁都不錯,皮的厚度偏薄但無法跟一些台灣厲害的薄皮小籠包比,所以我還是在台灣吃小籠包就好(?
#外婆紅燒肉
杭州的特色菜之一,紅燒肉(嚴格來說不是東坡肉),同時也是外婆家招牌菜之一
精選上等五花肉、加上筍乾、青魚乾燜至而成,第一次吃到佐料豐富的紅燒肉,還有割包可以搭著吃,味道稍重但不會太鹹
肉跟筍乾的表現不俗,但魚的話就比較還好,還是喜歡吃鮮魚XDD
#杭椒小炒肉
使用杭州青辣椒,沒什麼辣度(單吃還是會辣喔XD)
這道菜很得我喜好,放了豆豉調味,豬肉也炒的很好吃,超下飯˙ˇ˙
#蝦爆鱔
蝦仁+鱔魚的組合,本來沒有很看好這道菜,結果超合我們味口的啊!!帶了一些甜味去炒,是這頓飯菜裡最有台灣味的一道哈哈
鱔魚外皮有些脆脆的,配上軟軟的蝦仁,整體口感跟味到上都很不賴
#滷三樣
拼盤這份量......三人吃根本太超過囧
醬汁太一點甜味,不死鹹;拼盤的肉質也都還行,我們最後打包回去當了隔天的早餐......
#紅燒芋頭
有點像四川水煮牛肉或水煮魚的味道,只是內容變成芋頭
芋頭熬得很軟,湯汁滲入芋頭,是道帶點辣感的爽快料理,個人還滿喜歡的
#番薯冰
甜點選了番薯冰,本想說點一份怎麼三人吃,結果居然是一大塊蜜番薯佐冰淇淋,滿有趣的
請一位有東方模特兒資質的服務生幫忙拍照~
Aary實在太會社交了,到處攀談,服務生整個跟我們談開
店門口再一張,這餐感謝已在澳洲創業的杭州友人款待,喬先生一直笑稱他是老闆哈哈
看他這樣拼命狂點,還說我們大老遠來不能吃得不開心,超難阻止,這點就很有老闆的範兒了XDD
整體吃下來真的很不錯,也是我們杭州行程裡最美味的一頓(桂花年糕讓我魂牽夢縈啊!)
其實西湖新天地分店還有道主打菜--叫化(花)雞,但Aary之前吃過覺得不喜歡,無論服務生如何勸點他也不為所動XD
西湖醋魚則是利用大眾點評APP看評價,發現評價很差所以也死都不點XD
整體而言外婆家是比較得年輕人喜愛的一間餐館,價格叫親民,CP值高
Aary也跟我們介紹了其他優質的餐館,如樓外樓跟豬爸 (以豬料理為主),不過前者只允許八人以上訂包廂,即使Aary說會點到包廂的低消也不給訂真夠硬的哈哈
2. 西湖長橋公園餐廳
西湖一日遊,因為沒有做功課所以想說隨便晃晃,結果晃到這間實在餓得受不了就吃了
餐廳很漂亮,大片的落地窗,戶外也有位置,實現了我想在西湖畔享用食物的夢(可惜不是配美食QQ)
#菊花茶、小籠包、片而川
片而川是杭州市景小吃之一,以雪菜為主的湯麵,但酸味超重,讓我有種在吃酸菜麵的錯覺,總之杭州知名小吃也算是體會到了
小籠包很普通,而且是冷凍的再拿去蒸,口感略差,不敢恭維
菊花茶是最不雷的飲品,清爽好喝
3. 西湖周邊小吃
#炒土豆跟辣炒年糕
我們只有買小土豆,驚為天人,微微的辣椒粉提味,加上脆脆的外皮,愛吃馬鈴薯的人不要錯過~
*北街尋夢*
2007年評選的新西湖十景之一「北街尋夢」,其實就是指北山街這帶(不知為何我一直記成北山尋夢,結果logo都打錯哭~~)
北山街東起保俶路,西至曙光路,南臨西湖,北靠寶石山,葛嶺,棲霞嶺,並與市區湖濱相連,全長2600米,被人們稱為“沒有圍牆的博物館”,是西湖風景區內唯一的歷史文化街區
這條路上以民國時期的建築物為主,由於時間關係沒有另外安排遊覽,就西湖逛到北邊後快速走走,大部分們院皆深鎖,只能隨意沾染一下民國氣息
#莫名賞到了夜楓XDD
#秋水山莊
由報業巨子、上海《申報》總經理史量才修建於20世紀30年代,以其愛妻沈秋水之名命名的一處中西合璧莊園式建築,建築大量參考《紅樓夢》中的怡紅院,相當講究
#新新飯店
正式成立於1913年,名為新新旅館,是民國四大飯店之一
現已進行過改裝,仍持續經營中,還設有咖啡廳
#西湖博覽會博物館
前身為第一屆西湖博覽會工業館,為現存唯一的1929年西湖博覽會專業場館。建築由知名建築師盛承彥和孫炳章設計,正立面模仿西方古典建築,內部則為木桁架結構,為浙江省近代保留下來的少數大跨度公共建築之一。(摘自維基百科)
#北山街靠近斷橋處的餐飲店
我們由蘇堤處的北山街一路往東走,直到靠近斷橋處那段才開始有幾間餐飲店
實在太飢腸轆轆我們就隨便選了一間看起來順眼的店解決我們當天的晚餐
彩云軒酒樓
地址:北山路13號(斷橋對面)
似乎是頗有名氣的一間店,整體空間明亮乾淨,又可以看到西湖景致,頗受歡迎(但晚上看不了什麼東西T_T)
彩云軒可以透過微信掃碼,就有全菜單可看,更能直接利用點餐,而且同桌的人點什麼都會提醒,好人性化阿
#楊州炒飯、杭椒炒茄子、醬鴨
楊州炒飯是這頓飯裡點的最好的一到,不過鹹不油膩,味道在中國來說可能略淡,但對我們來說剛好,配這些重鹹的菜剛好
杭椒炒茄子其實很好吃,用了杭椒提味,再加上肉末,相當豐富,調味不錯只是吃多了會很鹹,對兩人來說實在太多太過了些
醬鴨,彩云軒經典菜色之一,但醬汁我真心不愛,非常鹹又單調,咬幾口就不想吃了導致完全吃不出肉質怎樣= =
#灌湯小籠包(杭州小籠灌湯包)
賣像不錯,本來以為會噴湯汁但其實也還好
個人認為小籠包兩大禁忌為皮太爛跟頂部皮太厚沒蒸好,大大影響口感
彩云軒的小籠湯包品質尚可,但頂部皮多與餡料比例失衡,只能給它"普普"的評價了
#芒果酸奶
因為受不了醬鴨跟杭椒茄子太鹹,中途點了芒果酸奶,超大一杯哈哈
芒果酸奶喝的到芒果果肉與纖維,雖然纖維太多喝起來總是有點阿雜,但味道很棒,即使喝到吐也要喝光!
這頓我們兩人共花了182RMB,不便宜啊~~而且也沒多好吃,覺得難過QQ
*湖濱銀泰in77*
西湖東邊的百貨公司以銀泰百貨和解百百貨兩大系統為主,其中又以銀泰佔地最廣,有超多棟,幾乎獨佔了西湖這片市場
晚上的西湖東畔相當熱鬧,要想一次逛遍腳也會斷吧哈哈
而我來這裡的目的就是今年新開幕的LINE FRIENDS西湖店,位在in77 A棟,直接面對西湖
LINE FRIENDS西湖店有三層樓之高,這時候就很羨慕中國地大啊~~
一樓是商品區,二三樓則是打造成主題小鎮和咖啡廳,可以拍照拍到爽的感覺
一樓除了有熊大和可妮迎接,還有Choco House!滿滿的粉紅色及蝴蝶結充分體現了Choco的少女心XDD
#結帳櫃台,同時也是通往二三樓的地方
原來去主題小鎮逛是要門票的,一人約38RMB
因為時間不夠用,想說之前都看過LINE的展覽拍了很多照了,就想說應該沒什麼,事後看網路上的照片覺得好吸引人啊~~跟之前看的展覽擺設幾乎都沒有重複,好想去喔~~>口<
最後以怒拍櫥窗作結
西湖周邊真的不少現代化東西可逛,真要逛是逛都逛不完
北山街就可以規劃個至少半天行程,甚至走到寶椒塔,另一塊有意義的人文風景線
不過我們時間不夠,真的要玩遍一個禮拜全待在杭州市區可能也不夠玩哈哈
下篇,西湖溪畔之靈隱禪蹤+龍井問茶
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